鸡生双黄蛋是怎么回事??
1、普通母鸡都可以下双黄蛋，鸡下双黄蛋是在排卵过程中受到惊吓或其他因素（闪电，老鼠钻进鸡窝里等等）的影响，使卵重新回到输卵管中，次日下蛋的话就是双黄的了。在营养充足的情况下，初产蛋鸡产双黄蛋的几率高于老鸡。
2、生双黄蛋，是母鸡生理不正常的现象。双黄蛋不能孵小鸡。有时，输卵管分泌的蛋白遇到落到输卵管里的寄生虫，或者是血块等东西，也会把这些东西当作蛋黄一样，一层层把它 包成一个蛋，就生成了无黄蛋。
3、双黄蛋即是指一个蛋壳中含有两个卵黄的蛋。双黄蛋通常比正常蛋要大得多。双黄蛋形成的原因是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被包裹蛋白、壳膜和蛋壳等物，从而就成双黄蛋。
4、母鸡所产生的双黄蛋，主要是由两个卵细胞同时成熟然后脱离滤泡进入输卵管之内的过程，之后它们会在输卵管依次被蛋白和蛋壳等物质进行包裹，从而就形成了一个双黄蛋。
5、双黄蛋是由于两个卵细胞同时成熟并一起脱离滤泡被纳入输卵管，在输卵管各部依次被蛋白、壳膜和蛋壳等物质包裹而形成的。甚至有时还会多个卵细胞同时成熟并一起纳入输卵管，而成为多黄蛋。
6、如果经常生这种很少的异常蛋，可能是由于输卵狭窄或阻塞的关系。[双黄蛋和三黄蛋]：在一个鸡蛋中有两个蛋黄的叫双黄蛋，在一个鸡蛋中有三个蛋黄的三黄蛋。
养鸡场的双黄蛋是怎么产生的?
双黄蛋形成的原因有很多，其中主要的是激素分泌、受惊吓以及遗传突变这三个因素导致的。首先双黄蛋属于畸形蛋，而畸形的原因与遗传和遗传突变有一定的关系，但是这并不是导致双黄蛋形成的主要原因。
双黄蛋是母鸡连续排卵两次形成的。在完全发育的健康母鸡中，整个生产流程配合得很好。但是，对于那些刚开始下蛋的母鸡，各部位的配合还不熟练，就可能出现“异常”。
其实双黄蛋的产生主要是因为母鸡的“鸡蛋生产流程”是由其体内的激素来调控的。
为什么母鸡会下双黄蛋
1、生双黄蛋，是母鸡生理不正常的现象。双黄蛋不能孵小鸡。有时，输卵管分泌的蛋白遇到落到输卵管里的寄生虫，或者是血块等东西，也会把这些东西当作蛋黄一样，一层层把它 包成一个蛋，就生成了无黄蛋。
2、如果母鸡生出了双黄蛋，则表示它的生殖系统并不正常。发生这种情形，往往是卵巢机能过分活动，成熟的卵子不断排向输卵管，造成输卵管来不及用蛋白把蛋黄包起来，所以两个蛋黄逐渐靠近，最后被包在同一个蛋壳里，就成了双黄蛋。
3、母鸡一次排出两个或两个以上的卵子或成熟时间过近，排卵后在输卵管内相遇被蛋白包在一起，因而形成双黄蛋或三黄蛋。初产母鸡生双黄蛋的比率比老母鸡高一些，这是因为初产母鸡体质强健，生活力旺盛，排卵能力强。
