丹麦养殖猪设置图

丹麦“猪倌”漂洋过海来养猪(丹麦一个人养多少猪)

丹麦人杨林柏(约恩·林贝尔)，8年前漂洋过海来到中国。他将丹麦的养猪技术带到中国，成为当地小出名气的“猪倌”。56岁的杨林柏是连云港丹育种猪技术有限公司及连云港北欧农庄生猪养殖有限公司首席执行官。

出栏要适时。如二元猪体重达到70公斤、内三元80－85公斤、外三元95公斤、英国PIC猪105公斤时，为出栏的适时体重。此外，生猪市场价格高时，体重相对越重越好；价格低时以体重轻些为好，减少饲料消耗，降低成本。

丹麦从1999年开始，就设置了各项硬性指标来保障猪的生存条件，如超过20kg的猪在猪场有淋浴服务、小猪仔有设计好的爬行区、养猪场的屋顶有稻草、木头这样的自然生物等，因为丹麦人认为：合格的生存条件才能养出幸福的猪。

丹麦以专业化、机械化、规模化和高效率著称，特别是劳动生产率居世界前列。丹麦有4600个养猪户。饲养1万头猪平均仅需3个劳动力。90%的猪肉用于出口(欧盟和日本、美国、中国等)，是全世界最大的猪肉出口国。

丹麦被誉为世界养猪第一强国，他们在解决养猪和环保之间矛盾时，采用的是政府提供的一些政策要求。

实际上，就丹麦每年的平均生猪数量而言，丹麦的确没有在世界上排名第一而丹麦之所以能够获得这一头衔，主要是因为其生猪的生产能力和技术水平。

近年来，随着全球有机农业的升温，丹麦大力发展有机猪养殖，在该领域的表现可谓独树一帜。丹麦农业及食品委员会提供的数据显示，丹麦获得有机生产认证的农场占所有农场的7%。

1、猪场小环境的控制上特别强调猪场全环境控制，即对环境温度、湿度和氨气浓度等进行全面控制。

2、①保温防压。哺乳仔猪适宜温度：l－7日龄为32℃－28℃， 8－35日龄为28℃－24℃，舍内温度控制在18℃－22℃，相对湿度 50％－70％，保持空气新鲜。

3、丹麦始终强调，有知识才能养猪，成为养猪户要经过3年8个月的培训，学生也要经过2年学习才能在猪场工作。有知识才能养猪，猪窝的恒温调控、采光、通风，猪类的屠宰都需要高科技配合。

4、饲料丹麦使用的猪饲料大多属于谷物，可以加少量油脂、动物脂肪、骨粉、蛋白质等添加剂，但绝不会使用激素类物质。

5、猪场越来越专业化，25%的农民有4/5的产量。丹麦共有牛200万头，其中70万头是奶牛，每年产450万吨牛奶，每个奶农保有约50头奶牛，每头牛每年产7500公斤牛奶。每年产17万吨禽肉，2/3出口。420万只母鸡，保证国内消费。

6、生物既能适应环境又能改变环境。（）植物的绿色部分都可以进行光合作用。（）植物的呼吸作用只在晚上进行。（）绿色开花植物的植物体是由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官组成的。

1、选择在地势高燥、避风向阳、水源充足、交通便利、地面平坦而稍有缓坡、地下水在2米以下的地段建猪舍。

2、在猪场建设和发展规模上量力而行、分期实施、先做好、后做大。从防疫和生产方便的角度考虑，一般以年出栏商品猪不超过10000头、基础母猪不超过600头为宜。

3、一般都有棚顶，可以防雨，可以防冷暖猪舍，基本可以满足瘦猪的要求。因此，养猪农户可以采用多种方式建造瘦肉猪，如全封闭保温猪舍、开放式猪舍、半开放式猪舍、利用老房子改造成猪舍等。

4、空怀、妊娠母猪舍最常用的一种饲养方式是分组大栏群饲，一般每栏饲养空怀母猪4～5头、妊娠母猪2～4头。圈栏的结构有实体式、栏栅式、综合式三种，猪圈布置多为单走道双列式。

养猪的技术也是如此，其实他们养猪的时候也会考虑到一些环境的因素，但是当地政府已经发布了相关的政策，因此在养猪和环保上面没有任何问题，因为他们做得非常好。

从国内多家上市猪企公布的成本来看，牧原最新公布的成本略低于75元/斤，温氏05元/斤，新希望25元/斤，均与非瘟前的成本相差较大。还有业内人士透露，美国养猪平均成本不超过5元/斤，欧洲平均成本5元/斤。

在丹麦养猪必须要有知识才可以，并且成为养猪户，必须要经过培训才可以到养猪场工作。而且丹麦养猪是以科学效率和规模著称的。饲养1万头猪只需要三个劳动力，丹麦养猪是把养猪事业当成一个科学的工厂来做的。

养猪技术：实行保护性饲养。夏秋季节在猪舍外栽植葫芦、大瓜、窝瓜、向日葵等植物可遮荫降温，冬季推广塑料暖棚饲养技术，并定期搞好驱虫和免疫。推行高密度养成猪。

而丹麦的猪肉不仅表现在肉质好，最主要的就是猪的存活率比较高。可以这么来说平均一个丹麦人就可以养出5头猪，这个数据表明人均肉类占有量达到了世界第一。

丹麦始终强调，有知识才能养猪，成为养猪户要经过3年8个月的培训，学生也要经过2年学习才能在猪场工作。有知识才能养猪，猪窝的恒温调控、采光、通风，猪类的屠宰都需要高科技配合。

养猪知识丹麦始终相信，有知识才能养猪。在丹麦，养猪户要经过3年8个月的培训，还要学会猪窝恒温调控、采光、通风、猪类屠宰等需要的高科技技术。

通过养猪，杨林柏还在中国结识了不少志同道合的好朋友。“我们是在一次行业会议上认识的，他介绍了丹麦养猪场科学的管理、现代化的技术，和严厉的环保标准，对我很有启示。平时我们也会时常交流一些养猪问题。

丹麦的加工业，特别是其养猪和猪肉加工产业在全球享有盛誉。丹麦的大约5000个农场每年养殖出约2800万头猪。其90％的猪肉产品用于出口，占该国农产品出口的一半，以及总出口的5%。