兴化大闸蟹养殖给人们带去了什么
年，兴化举行兴化大闸蟹区域公用品牌战略发布会，在上海虹桥高铁站举行“兴化大闸蟹”沪宁线高铁冠名首发仪式活动，举办以“兴化大闸蟹”为主题的丰富多彩的节庆活动，开展以“兴化大闸蟹”为主题的各种媒介形象宣传。
一看就让人垂涎三尺。我们这儿是水乡，水域宽阔，水质清醇。“一方水土养一方蟹”。我们这儿出产的簖蟹和阳澄湖闸蟹人称“南闸北蟹”，名扬天下。有人说：“未识溱湖愧对目，不食簖蟹辜负腹。
年（清光绪二十四年），以兴化大闸蟹为原料生产的中庄醉蟹到 南洋（新加坡）参加国际物赛会，受到与会各国通商产业大臣一致好评而获得一等奖。中庄醉蟹由此名声大作而誉播南洋。此后，每年都有销往东南亚国家的记录。
怎样蟹虾混养技术
1、控制水质、虾苗入池5天后，每日添新鲜海水10CM直至高水位后。根据虾、蟹、蛏的不同生长阶段、天气情况、活动状态以及水质、水色状况适时换水。每次换水量控制在总水体的15%，根据虾蟹的大小更换排水闸的围网。
2、中后其要保证池中有30%左右的水草覆盖率，减少河蟹成熟回游时对青虾损伤。虾蟹混养耗工费力、技术要求高，一旦致病，很可能得不偿失。蟹虾混养，高密度，管理难度大，因此加强池塘的养殖管理，是增产增收的保证。
3、虾蟹怎样混养方法：（1）蟹种。选择规格整齐、体质健壮、爬行敏捷、无病无伤的蟹种，规格为150～200只/公斤，每亩放1500只，放养时间在3月中下旬。（2）青虾。放养抱卵亲虾或越冬虾种。
4、“虾蟹混养”模式，一种是龙虾加螃蟹，一种是龙虾加螃蟹加青虾。
蟹虾怎么养?
1、投饵管理 夏季是虾、蟹的摄食高峰期，要抓住时机投足、投好饵料，确保其快速生长。投饵时应少量多次，每日 3～ 5次，以防残饵败坏水质，诱发疾病。饵料要确保新鲜、适口、营养全面。并适当增加植物性饵料的比例。
2、螃蟹虾混养技术：池塘条件。首先要准备好池塘，池塘的面积根据养殖数量合理控制，一般保持在4-7亩左右即可。池塘周围要保证有充足的水源，水质足够干净，没有受到污染。
3、最好经常喂一些草类的食物，有苦草、伊乐藻等。 只要喂食OK了，其它的就不用担心了.螃蟹很好养的。
4、（1）放好虾、蟹、鱼种苗 河蟹应以饲养大规格商品蟹为主，放养蟹种规格为80～160克/千克。池塘、稻田等养殖水面，每亩可放400～600只，大水面每亩200只。
5、留意喷药稻田群养虾蟹，最先要做的是挑选耐肥强、倒苗状况少而且生产量高的小麦品种，由于虾蟹对化肥特别敏感，因此能不用就尽可能不用。
