牛的种类
牛的种类大致分为五种：普通牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛。普通牛 分布较广，头数最多，如各种、兼用牛、中国以役用为主的以及日本的和牛等，与人类生活地关系最为密切。驼牛 亦称驼峰牛。
黄牛：是我国最常见的牛，作用也很大，分布十分广泛。可做耕牛，也可食用。三河牛：是一种十分良好的奶牛品种，也可做肉牛食用。产于内蒙古呼伦贝尔盟大兴安岭西麓的额尔古纳右旗三河。
牛的种类分为五种：普通牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛。普通牛分布较广，头数最多，与人类生活地关系最为密切。驼牛耐热、抗蜱，是印度和非洲等热带地区特有的牛种。
牛的种类有晋南牛、印度瘤牛、澳洲和牛、皮埃蒙特牛、利木赞牛、比利时蓝牛、黄牛、水牛、安格斯牛等，其中晋南牛原产于山西省，其身躯高大结实，而印度瘤牛是草食性的反刍家畜，其脖子上方具有一个近似瘤子的突起。
常见种类 普通牛，分布较为广泛，数量极其多，与人类的生活关系极为密切。
普通牛（Bos taurus）。分布较广，数量极多，与人类生活关系极为密切。牦牛（B.run-niens）。
现在养牛的人非常多,哪种品种的牛经济效益最高?
水牛是一种比较粗糙的家畜，养殖成本低，利润空间较为稳定，一头牛的盈利水平在6000元以上。相对而言，黄牛的利润要少很多，一头的利润在2000元以上。也就意味着谁的自身经济价值更大。
第二，安格斯牛。原产地 。 安格斯牛在英国苏格兰生产，属于一个早产，中小型牛肉牛，可用于生产高端牛肉，现在分发给世界上许多国家。级别的外观。
无论养殖肉牛还是奶牛，产生的经济效益都比较好。饲养肉牛和奶牛的经济利益不同。肉牛主要以牛肉为利，奶牛主要以产油为利，但无论是饲养肉牛还是养牛，都能给养殖户带来非常好的收益。
西门塔尔牛。西门塔尔牛为当前世界上分布最广，数量最多的肉、乳、役兼用品种之一。产奶性能要优于一般肉牛品种，比较适合作为母本进行繁殖，产肉性能同样不比专门化肉牛品种差，一般屠宰率可达55%-60%。
适应性土牛适应性普遍优于良种肉牛，但土牛适应性也不是大家想得那么强，良种肉牛适应性也不是大家想得那么差。大家感觉良种牛适应性差，是因为从北方地区拉回来良种牛前期非常爱生病，而当地土牛则没有太大问题。
散养牛选择什么品种好，在山区散养一般养黄牛的比较好，如鲁西黄牛、利木赞牛、三元杂交牛等选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质 好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。
黄牛的养殖环境条件很重要,黄牛养殖的环境要求有哪些?
1、地形：开阔整齐，理想正方形、长方形，避免狭长和多边角 地势：要求圈舍地面高于四周，通风采光良好，排水良好，圈舍保证冬暖夏凉，防雨防雪。
2、肉牛养殖必须牛苗，但黄牛配种的要来临体完善后才可以配种，尽管有爬跨的个人行为了，但这仅仅发情，还不可以配种，必须体完善，做到人体成熟了才可以配种，要不然太早的配种不易取得成功，也会减少种牛的使用期限。
3、建立牛舍：养殖黄牛时，要在地势平坦、光照充足的环境中建立牛舍，并安装储水设备和饮水设备。消毒：每天打扫一次牛舍，将粪便和垫料清除，并每隔一周喷洒生石灰水消毒一次。
4、黄牛怎么养养殖黄牛首先就要选择好养殖场地，选择的地方地势高，地面平坦，光照条件好，周围没有较大的噪音、无污染源。
5、黄牛如何养殖养殖环境养牛时，要在地势平坦、排水方便、远离人群的地方修建牛棚。要用水泥把牛棚的地面修成缓坡，便于牛棚里的水流出。此外，应在靠近过道的牛棚一侧放置一个水箱和一个食槽。
6、以鲁西黄牛为例，养殖100头繁殖母牛，大约要备足15亩土地。当然，如果条件允许，场地面积要尽可能扩大，这样也有利于以后壮大养殖规模。
夷陵牛品种介绍,适合哪些地区养殖
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湖北省宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村。湖北省宜昌市是全国最大的夷陵牛养殖产区，其中宜昌市夷陵区分乡镇百里荒村是该市最大的养殖基地。夷陵牛是动物界牛科内的物种之一。
荷斯坦牛：荷斯坦牛是一种适应性较强、耐热耐湿的奶牛品种，其产奶量高、乳质好、乳脂肪含量高、适应性广等特点，适合在贵州地区养殖。
(1)湘村黑猪、松辽黑猪、晋汾白猪、江泉白猪配套系，我国各地区均可养殖。(2)北至淮河，南至贵州铜仁，可养殖苏姜猪。牛品种 乳用牛 (1)荷斯坦奶牛：可在全国各奶牛养殖区域进行养殖。
南方地区养殖西门塔尔牛，利木赞牛都可以的，适合江西，浙江，广东，湖南，湖北等地区。比如西门塔尔牛原产于瑞士西部的阿尔卑斯山区，主要产地为西门塔尔平原和萨能平原。在法、德、奥等国边邻地区也有分布。
如果是小规模（30头以内）饲养水牛，所以饲养水牛更加适合新手，因为不用担心牛会生病。水牛非常喜欢水。它们适合在我国多雨的南部地区繁殖。他们应该每天在水中浸泡一两个小时。
肉牛哪个品种好养长得快
可以养殖西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等良种肉牛，不建议养殖本地黄牛。西门塔尔等良种肉牛最大可以长到二千多斤，一天平均都长三斤多，本黄牛最大也就是一千斤，最快才长一斤多。
夏洛莱牛 夏洛莱牛是一种长量极高的大型肉牛品种，由于其强悍的耐粗放性，被广泛的养殖于我 国偏西北地区。其本身对饲料吸收性强，极容易育肥，其次由于生长的地方限制，长的多是 廋肉。
夏洛莱牛夏洛来牛是一种数量极高的大型肉牛品种，因其广泛耐受性强，在我国西北地区广泛养殖。对饲料吸收力强，容易催肥。其次，因为生长的地方限制，大部分肉都是长出来的。一般一年左右能长到一千斤左右。
想养牛,养什么牛好?
利木赞牛 利木赞牛也是一种以高廋肉产量、高成长速度闻名的牛种，原产于美国。现在欧美地区 的牛排一般都是利木赞牛的牛肉，在西方有着优越的销售环境。
西门塔尔肉牛，在我国肉牛行业也是家喻户晓的存在，我国养牛场饲养的牛90%以上都是用这种西门塔尔肉牛饲养的。西门塔尔肉牛是所有肉牛品种中最好的。可以毫不夸张地说，这种牛体型巨大，优势明显。
散养牛选择什么品种好，在山区散养一般养黄牛的比较好，如鲁西黄牛、利木赞牛、三元杂交牛等选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质 好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。
可以养殖西门塔尔牛、利木赞牛、夏洛莱牛等良种肉牛，不建议养殖本地黄牛。西门塔尔等良种肉牛最大可以长到二千多斤，一天平均都长三斤多，本黄牛最大也就是一千斤，最快才长一斤多。
我国的南方地区气候潮热，选择改良黄牛、利木赞牛和西门塔尔牛较好。黄牛，是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。
