蒜泥洋葱粉丝虾步骤
【做法步骤】鲜虾放冰箱急冻20分钟，粉丝提前用冷水泡发，再准备两头大蒜、几个小米辣，用你的右手拉成蒜蓉，放入碗中，再倒入清水，过滤掉大蒜的粘液。这样做出来的蒜蓉酱不会发苦。
锅中加入色拉油，放入洋葱煸香后调小火，加入蒜末和蚝油再继续煸炒。 步骤八： 加入咖喱粉。 步骤九： 将虾汤倒入锅中，加入适量鱼露增加海鲜香味。 步骤十： 在咖喱汤中加泡软的粉丝，加入适量酱油，中火煮一下。
蒜蓉粉丝虾 大虾去虾枪开背，调好料汁配比看文案，倒入洋葱一勺豆瓣酱翻炒，铺上金针菇、粉丝、大虾淋上料汁，盖上盖焖煮8分钟，出锅撒上葱花。
粉丝虾蒜蓉的做法如下准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点。用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
款简单又好吃的 空气炸锅美食 蒜蓉粉丝虾：操作方法：洋葱铺一层，放上泡好的粉丝，放上虾仁，淋上蓉酱，倒少量清水，空气炸锅180度15分钟。
这个蒜蓉粉丝虾真的太好吃了
做法：①粉丝提前用温水泡软；②虾开背去虾线处理干净，油热蒜末下锅炒香，加两勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、少许盐巴、少许料酒、加少许清水煮开。
将虾仁洗净，用盐、料酒、生抽腌制10分钟。将粉丝泡软，备用。蒜切末，生姜切片，葱切段备用。热锅凉油，放入葱、姜、蒜爆香。放入虾仁翻炒至变色。加入适量的盐和鸡精调味。加入泡软的粉丝，炒匀。
把蒸屉放入，后放上菜盘，盖上盖，蒸8min，虾足够的熟透了。第七步端下蒸好的粉丝虾，上边上洒京葱，泼上油热，这个菜就完成，简单吧。那样把虾开背，能让虾更加好的进味，假如怕麻烦，可以不用开背，立即蒸。
怎样才能做出正宗的蒜蓉粉丝虾?
1、大虾洗净，用剪刀剪去虾枪、虾腿。剪开背部。再用刀平着划开（不要切断留着虾尾）、去除虾线。先用刀在虾身上平拍两下，再横向用刀在虾肉上剁几下。然后洗净控水，用白胡椒粉、料酒腌10分钟去腥。
2、先准备好这道菜的主要食材，鲜虾、粉丝、香葱、蒜头和姜。鲜虾买回来先用水清洗干净，沥干水分，虾须用剪刀剪掉。用刀把虾虾尾至虾背切开，把虾开成两边，挑出虾线。
3、.把蒜蓉放到鸟巢内，放好后进行整形，主要调整虾尾的方向及把虾尾一只只立好并展开。把虾头与剪下的壳清洗下，加点水，锅里熬会，鸡精一小茶匙，把汁淋到粉丝上，增加粉丝的鲜度，粉丝吸收汤汁，做出来才更好吃。
4、虾需要选择阿根廷红虾，然后需要开背填入蒜蓉，最后使用煎或烤的方式进行料理。这样做出来的蒜蓉粉丝虾才正宗。
5、细盐 1/4小匙 砂糖 2小匙 白胡椒粉 1/4小匙 高汤（清水） 2大匙 蒜蓉粉丝蒸虾的做法 鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。
6、蒜蓉粉丝虾 制作过程：准备好材料。切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点 用牙签从虾身的倒数第一节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。
