江苏螃蟹排名
江苏最出名的十种螃蟹排名为阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闻蟹、高邮湖大闸蟹、固城湖大闸蟹、白马湖大闸蟹、黄天荡大闸蟹、兴化大闸蟹、大纵湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、长荡湖大闸蟹。
江苏螃蟹排名：阳澄湖大闸蟹，又名金爪蟹，产于苏州阳澄湖，蟹身不沾泥，俗称清水大闸蟹，体大膘肥，青壳白肚，金爪黄毛，肉质膏腻，十肢矫健，每逢金风送爽、菊花盛开之时，正是金爪蟹上市的旺季。
大闸蟹排名为：阳澄湖大闸蟹、太湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹、宝应湖大闸蟹、骆马湖大闸蟹等。
江苏省苏州市(阳澄湖)：阳澄湖大闸蟹，产自于江苏省苏州市阳澄湖，这里的大闸蟹品质最优，名扬四海，堪称“蟹中之冠”，入选中国国家地理标志产品，“中国十大名蟹”之一。
高淳蟹节介绍高淳蟹节介绍
【高淳固城湖螃蟹节秋季旅游活动】：水慢城景区围绕品蟹之旅主题活动众多，将持续有蟹趣露营、吃蟹大赛、千人蟹宴、蟹玩集市、花海音乐汇等系列活动。桠溪国际慢城在国庆前后将举办第二届山花艺术节。详见。
高淳螃蟹节，是一种活动的名称，由县政府、市农林局等多家单位联合主办，时间为一个月。
固城湖螃蟹节是南京高淳固城湖螃蟹的一项主要节庆活动。1994年开始，高淳决定在每年的10月举办一次水产品交易会。2001年起，政府又决定将一年一办的水产节改为螃蟹节，以螃蟹为载体，全面展示高淳的水乡特色、人文风采。
螃蟹是高淳的特产，是高淳的象征之一。因此，每年的9月20日就被人们定为“高淳螃蟹节”。那天，爸爸从高淳买了一盒螃蟹给我吃。螃蟹一到我家，就开始“行动”，它们爬出盒子，把厨房爬得乱七八糟。
螃蟹什么时候上岸???
晚上十点左右。螃蟹在晚上十点左右开始往岸上爬。夜间环境相对安静，水中缺氧，螃蟹要上岸觅食或产卵。当气温低于13℃时，螃蟹会选择爬回水中，以避免受到低温的影响。
螃蟹上岸的时间一般来说是在晚上，夜晚十二点左右的时候比较容易见到上岸的螃蟹。不过，若是白天的时候岸上的人比较少，周围比较安静，而且阳光又比较好的话，那么螃蟹也会在白天上岸。
九点左右。河蟹的活动时间主要集中在傍晚五点左右到黎明前。这个时间段里，河蟹会陆陆续续上岸觅食，其中最活跃的时间应该是在天黑后到晚上九点左右。在夏季，它们也会在岸边活动以躲避高温。
河蟹一般白天隐蔽在洞中，夜晚出洞上岸觅食。在陆地上，河蟹并不太摄食，往往将岸上食物拖至水下或洞穴边，再行摄食。周年中河蟹除低温蛰居暂不进食外，即使冬季洄游也照常摄食。
河蟹常穴居于江、河、湖沼的泥岸，夜间活动，以鱼、虾、动物尸体和谷物为食，每年秋季常洄游到出海的河口产卵，第二年3～5月孵化，发育成幼蟹后，再溯江河而上，在淡水中继续发育长大。
阳澄湖大闸蟹和固城湖大闸蟹究竟有什么区别?
1、两种螃蟹的区别有产地不同、口感不同、价格不同。产地不同：固城湖螃蟹产于南京市高淳区固城湖，阳澄湖螃蟹产于苏州市阳澄湖。口感不同：固城湖螃蟹的蟹黄味道浓郁，蟹肉质地细腻。阳澄湖螃蟹口感鲜美，嫩滑。
2、固城湖大闸蟹和阳澄湖大闸蟹，真的没啥区别，但是从养殖的环境与营销上来讲，阳澄湖确实比固城湖成熟一点，这些年，高淳也在慢慢进步，而且潜力更大，水域面积更广更大，后劲比较足。
3、阳澄湖大闸蟹。首先，养殖规模上的区别。固城湖目前拥有螃蟹养殖面积超过20万亩，年产量达6万吨；阳澄湖则拥有3万多亩的养殖面积，每年产出约2000吨的大闸蟹，真正是“物以稀为贵”。其次，“江湖地位”有所不同。
南京市高淳县固城湖的螃蟹是吃什么长大的?
1、大闸蟹的饲料很多可以使用粮食碎屑，蚯蚓，田螺，小鱼，小虾，等等都可以最为大闸蟹的饲料来源。
2、有名的河蟹有阳澄湖大闸蟹、七里海河蟹、盘锦河蟹、固城湖大闸蟹、梁子湖大闸蟹等。河蟹中含有蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾、钠、镁、硒等营养成分。
3、水蚯蚓等都是它们的食物。最后就是湖蟹，固城湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、长江大闸蟹、梁子湖大闸蟹、军山湖大闸蟹等等一些大闸蟹都是属于湖蟹。湖蟹也是为杂食性甲壳类。
4、螃蟹喜欢吃小鱼，虾、蚯蚓和其他可以喂养它们的东西。而水生植物和藻类，比如苦菜、海藻、金鱼，让它们长得更好。螃蟹是群居的，可以多只一起养，而不是分开养。螃蟹不挑食。他们几乎什么都吃。小鱼小虾是螃蟹的最爱。
5、蟹的大部分时间是在寻找食物，它们一般并不挑食，只要螯能够弄到的食物都可以吃，小鱼虾是它们的最爱，不过有些螃蟹吃海藻，甚至于连动物尸体和植物都能吃。
6、我问后他讲，水中放入的是南瓜丝子，专门给蟹子吃的，后来我看到一个螃蟹正好用钳子夹住一个南瓜丝往嘴里塞，我猛然想起他是南京高淳人，从小在高淳固城湖边长大，淳固域湖螃蟹远近闻名，远销香港、澳门地区。
大闸蟹有哪些高品质产区?
1、太湖流域：太湖流域是受到国家高度认可的，而且这里养殖的大闸蟹品质亚是非常高的，不管是在质量监管上，还是在产品生产上面，都是非常值得人们信赖的。
2、阳澄湖大闸蟹 阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。
3、固城湖大闸蟹：我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。由于水域生态优良，固城湖出产的螃蟹，有甲壳脆面坚，肢体肌肉丰满，个体硕大的特点。
