笋壳鱼养殖方法
1、养殖实践证明，笋壳鱼苗在 l2公分之前，投喂足量、适口的活饵料有利于促进生长，提高其养殖成活率。
2、场地以及设备：养殖笋壳鱼一般是大面积进行的，需要用到一个比较大的养殖池，面积一般在4亩左右是比较适宜的。池塘的底部需要设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢在水底的淤泥附近活动。
3、选择养池：选择水质清澈、水草资源丰富、面积较大的池塘作为养殖场地，而且淤泥的厚度要在十五厘米。 投放鱼苗：选择体长十厘米、体色颜色正、大小一致的笋壳鱼。 日常管理：当笋壳鱼生长到一定阶段时，需要将其分开养殖。
4、-12厘米以上苗，此前投喂米糠等饲养的虾苗、小鱼可以作为一部分供应笋壳鱼的吃食，期间适当补充一些碎鱼块（该鱼为上位口，嘴巴比较大，鱼块更利于它的吃食）、人工饲料（一般为河豚料、鳗料）等即可。
泰国笋壳鱼之养殖优势(泰国笋壳鱼营养价值)
1、笋壳鱼是一种东南亚鱼类，其含有丰富的高蛋白，维生素A，钙，磷，铁等人体所需的营养元素。笋壳鱼的肉质鲜嫩柔软，容易被消化吸收，还可刺激食欲的作用，还有健脾开胃，养肝补血，润肤养发的功效。
2、补钙壮骨笋壳鱼肉质鲜嫩，而且含钙量特别高，而且它还含有丰富的微量元素里，这两种营养成分，一起被人体吸收以后，可以促进人体对钙的吸收与利用，能有效提高向身体对钙的利用率，可以壮骨强身，提高骨髓健康水平。
3、豆腐滚笋壳鱼则起到理想的营养互补作用。笋壳鱼是“营养密集型”食品，蛋白质含量相当高，还富含磷、钙、铁、维生素D等；豆腐为食药兼备的食品，含钙相当高。
4、笋壳鱼比其它的淡水鱼营养价值要高很多，在市场上也能卖出高价，养殖效益高。而且养殖笋壳鱼对于地域也有一定的要求，通常适合南方温暖的环境。而北方卖的笋壳鱼多是南方运输过去的，因此竞争压力也没那么大。
5、笋壳鱼味甘，性平，具有健脾益气、祛湿等功能，可用于营养不良、脾胃虚弱、小儿消化不良、脾虚湿困水肿等。痛风、高尿酸血症者应少吃。笋壳鱼为肉食性鱼类，因此蛋白质含量高，经常食用有利于补充营养，提高免疫力。
笋壳鱼池塘养殖技术(笋壳鱼的养殖技术)
场地以及设备：养殖笋壳鱼一般是大面积进行的，需要用到一个比较大的养殖池，面积一般在4亩左右是比较适宜的。池塘的底部需要设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢在水底的淤泥附近活动。
笋壳鱼养殖要求水体的透明度保持在25-30厘米即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀，因此透明度不必太高。pH值保持在6-7，pH值过高会引起体表粘液脱落而造成死亡。略酸性水有利于提高笋壳鱼的成活率和促进生长。
尽可能选择越冬后的鱼种。笋壳鱼的养殖期长达l8个月，要经过越冬阶段。
-12厘米以上苗，此前投喂米糠等饲养的虾苗、小鱼可以作为一部分供应笋壳鱼的吃食，期间适当补充一些碎鱼块（该鱼为上位口，嘴巴比较大，鱼块更利于它的吃食）、人工饲料（一般为河豚料、鳗料）等即可。
泰国笋壳鱼的池塘养殖模式是怎样的呢,都要注意什么?
水质要求 笋壳鱼养殖要求水体的透明度不能太高，保持在25一30公分即可，透明度高生长较慢，还会造成相互之间的残杀。
池塘的底部需要设置一些淤泥，因为笋壳鱼喜欢在水底的淤泥附近活动。在进水口和排水口的地方，可以设置一些网，这样可以有效防止笋壳鱼逃跑。在放入笋壳鱼之前，需要对池塘进行彻底的消毒处理。
饲养笋壳鱼的养殖池面积不宜过小，且该地的水质清澈、水草资源丰富，而且笋壳鱼喜欢在水底洞穴或泥里栖息，因此养殖池底部的淤泥厚度要在十五厘米，同时为了防止笋壳鱼逃跑，需要用网罩住池塘的进水口和出水口。
