中国养殖的牲畜品种,有哪些是从外国引进的?
常见的“长白猪”,是丹麦引进,“大白猪”是英国引进。这两种白猪应该是目前饲养较多的,但是饲养的很多是国内杂交选育的品种。
引进种猪很多人不了解我国猪种的发展,早在20世纪60年代,我国就开始从丹麦引进种猪,当时的落地是合肥。这种种猪大多数人也不陌生,是丹麦的长白猪种。这种猪最大的好处,就是浑身上下的脂肪含量只有1%。
我国1998年从巴西引进的一个淡水养殖新品种。该鱼适应性强,食性广,生长快,病害少,易起捕,肉质细嫩,经济价值较高,有很好的推广前景。
为野生禽类,经驯化饲养,逐渐成为一些国家的肉用家禽新品种,我国最早于1956年从苏联引进珍珠鸡并饲养成功,大规模养殖始于1992年,经过不断摸索,经验的总结,到了2012年养殖技术开始成熟。
养猪也要“持证上岗”,丹麦养猪和中国养猪差别有多大?
在养猪效率上,我国的产业尽管规模庞大,但效率相对较低。 丹麦的猪肉以肉质优良和猪的高存活率著称,平均每个丹麦人能养5头猪,这使得该国的人均肉类占有量位居世界首位。
养猪的技术也是如此,其实他们养猪的时候也会考虑到一些环境的因素,但是当地政府已经发布了相关的政策,因此在养猪和环保上面没有任何问题,因为他们做得非常好。
从国内多家上市猪企公布的成本来看,牧原最新公布的成本略低于75元/斤,温氏05元/斤,新希望25元/斤,均与非瘟前的成本相差较大。还有业内人士透露,美国养猪平均成本不超过5元/斤,欧洲平均成本5元/斤。
实际上,就丹麦每年的平均生猪数量而言,丹麦的确没有在世界上排名第一而丹麦之所以能够获得这一头衔,主要是因为其生猪的生产能力和技术水平。
丹麦始终相信,有知识才能养猪。在丹麦,养猪户要经过3年8个月的培训,还要学会猪窝恒温调控、采光、通风、猪类屠宰等需要的高科技技术。
为何美国大多数猪场不再自繁自养?而我国却恰恰相反?
因为美国的农业是机械化的种植及管理管理。这样就节约了世大的人工成本,所以养猪的成本较低。
第二,美国养猪模式是断奶育肥。也就是把猪分为母猪场和断奶育肥猪场两种。这样可以有效减少猪混群和转舍应激,减少不同环境的疾病污染。同时还能减少运输、清扫和消毒的成本,提高日增重和饲料利用率,大大缩短出栏时间。
原材料供给充足 美国养猪场集中在分布在中部和北方区域,这些地区恰恰都是玉米和大豆产区,这样原材料在当地生产,养猪场在当地消耗,粪便能及时还田。
美国养猪场成本低,国际市场庞大,机械化生产效率高,使得美国不仅是养猪大国,也是养猪强国。
因此,这是美国能够成为养猪第一大国必不可少的原因。其次,一个养猪大国依靠的并不只有猪的养殖规模大,更多的是有关猪的品质问题。美国对待食品问题是十分严谨的,养猪的每一个环节都有严格的规定。