养殖风险大会影响收益,如何降低养殖黄牛风险?
1、与其他养殖业相比，牛的市场仍然非常稳定。抓住牛市场的变化，及时做出正确的判断，尽量降低牛的风险 面对众多养牛人的疑虑，养牛市场的波动来了，对养牛心理能力不强的养牛人开始担心，2018年之前会不会下滑到市场啊。
2、这是要根据地方的区域和适合来决定养水牛还是养黄牛好，有的地方牛要过河才可以吃到草。那就必须要养水牛，黄牛是不会过河的因为黄牛不会水性。有的地方是专门在山上放养的。那就养黄牛还是好一点。
3、技术 技术是第一生产力，掌握全面的养殖技术，是提高效益，降低养殖风险最好的办法。技术主要包含，科学建舍，配种繁殖技术，快速育肥技术，饲养管理，防疫，疾病的预防治疗，饲料搭配，等。
4、挑战性是有的，如果你非要试水养殖行业，那么就先从简单的下手吧，养牛是成本最低的，购买牛只回来，只需要人工看护或者喂草足够就可以了，养鸡和鸭的话要控制好出栏时间。
5、技术、销售方面的困难，能给农户带来稳定的收益，能有效降低农户的养殖风险。（6）做好疾病预防发病率和死亡率高是许多养殖户亏本的重要原因。
中国五大良种黄牛养哪一种最好?
鲁西黄牛和西门塔尔是最好的选择！这就要看够牛是能不能选到身健体壮，这是至关重要。下面鲁西黄牛品种介绍： 鲁西牛主要产于山东省西南部的菏泽和济宁两地区，北自黄河，南至黄河故道，东至运河两岸的三角地带。
富钟水牛属于役肉兼用型品种，役用性能强，肉用性能也比较好，是一个非常有潜力的水牛品种。鲁西黄牛 鲁西黄牛，人们又叫它“鲁西南大黄牛”，是我国优良的地方黄牛品种之一。
黑龙江，吉林，辽宁，内蒙，新疆，河北，天津，北京，山东，山西，河南，江苏，江西，贵州，湖北，安徽，陕西，甘肃，青海，西藏，以上这些地区养殖改良的西门塔尔牛，都是可以的，目前这个品种养殖数量最大。
秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。据我了解南阳黄牛，肉质细、香味浓、品质纯、营养丰富，是公认的滋补效果明显、风味独特的牛肉品种。它延伸的牛肉干、易佰福牛肉酱、卤牛肉都是很不错的。
黄牛好品种是鲁西黄牛和南阳牛。其次是延边牛。
黄牛专门吃草一年能长多少斤,附黄牛的养殖方法
一般来说，如果以放养的方式养殖土黄牛，并使用自己种的草为主食，一年大约能长200斤。如果以合理的喂养配方进行养殖，牛的品种是西门塔尔或安格斯，500斤的牛一年可以长900斤以上。
鲁西黄牛一年能长1200-1500斤左右，具体会受到饲养管理水平影响。要想其生长速度快，日给精料5-0公斤，同时补充青干草、多汁饲料以及维生素、钙磷等；复壮期，即配种结束后初期，精料量不减，不再供给青干草。
土黄牛1年能长多少斤一般取决于养殖的方式，以放养的土黄牛为例，1年大约能够长200斤左右。
哪些牛适合放养呢?适合新手养的牛有哪些?
散养牛选择什么品种好，在山区散养一般养黄牛的比较好，如鲁西黄牛、利木赞牛、三元杂交牛等选择优良品种的牛进行养殖是获得好效益的关键，因为良种牛不仅肉质 好、生长快、饲料报酬高、卖相好，发病率也低。
利木赞牛。利木赞牛属于大型肉牛品种，具有适应性强，耐粗饲，适于放牧，补偿生长力强，饲料利用率高等特点。利木赞牛前期长势较快，一般用于短期育肥，适于在1200斤左右进行出栏。
放养养牛选择牛种，要根据你的地理环境，是平原放养还是山区放养。
