泥鳅多久才熟透
1、泥鳅煮不烂是由于冷冻时间久、锅盖没有密封、泥鳅肉质导致，具体如下：泥鳅冻的时间比较久，身体硬度大会导致煮不烂，要等水开后大火煮20分钟左右才能熟。
2、没有。泥鳅煮了10分钟不能煮熟。泥鳅一般需要等水开后小火煮20分钟左右才能熟。没有煮熟的泥鳅体内含有细菌，如果吃下去会对人体有一定的伤害，泥鳅的营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质和维生素人体所需要的多种维生素。
3、泥鳅以小火煮要二十多分钟熟。泥鳅除了可以入药外，本身就是一种肉质鲜美的水产。日常适当食用泥鳅也可以有效吸收它的营养成分，而且相比起药用更具有品尝性。泥鳅可食的部分占整个鱼体的80%左右，高于一般淡水鱼类。
泥鳅多长时间熟
1、泥鳅煮20分钟左右能熟。通常泥鳅水开后小火煮20分钟左右才能熟，因要将泥鳅中的细菌、寄生虫杀死。
2、泥鳅煮不烂是由于冷冻时间久、锅盖没有密封、泥鳅肉质导致，具体如下：泥鳅冻的时间比较久，身体硬度大会导致煮不烂，要等水开后大火煮20分钟左右才能熟。
3、没有。泥鳅煮了10分钟不能煮熟。泥鳅一般需要等水开后小火煮20分钟左右才能熟。没有煮熟的泥鳅体内含有细菌，如果吃下去会对人体有一定的伤害，泥鳅的营养价值是很高的，含有丰富的蛋白质和维生素人体所需要的多种维生素。
煮泥鳅煮多长时间
去除内脏和头尾，起锅热油放入配料，煸炒泥鳅加入调料后加入清水焖煮10分钟后，即可出锅。 但是在购买泥鳅时，最好选择比较新鲜的泥鳅，这样才能保证口感和营养价值。
泥鳅煮不烂是由于冷冻时间久、锅盖没有密封、泥鳅肉质导致，具体如下：泥鳅冻的时间比较久，身体硬度大会导致煮不烂，要等水开后大火煮20分钟左右才能熟。
步骤加点菜油和少许盐养两天。步骤水烧开到约70-80度。步骤把泥鳅过热水。步骤2-3分钟后捞起。步骤洗净。步骤豆腐和生姜备用。步骤油热锅后，放入泥鳅稍煎。步骤放入姜丝和豆腐块。
