新疆羊的品种有哪些,哪种羊的肉质比较好??
巴尔楚克羊 新疆喀什地区巴尔楚克城的优良地方品种，已有200年额达养殖历史。一年四季放牧，耐盐碱，耐热，耐干旱，肉质好，风味独特的古老地方品种资源。
先说新疆羊的品种，阿勒泰大尾羊，是优良绵羊。肥而不腻，不膻，蛋白质高，胆固醇低，新疆人一般做手抓肉、抓饭或烤全羊喜欢用这羊肉。巴尔楚克羊，是喀什地区巴尔楚克城的优良羊，耐盐碱，耐热，耐干旱，肉质好。
③哈萨克羊：哈萨克羊原产于天山北麓和阿尔泰山南麓。 肌肉甘美光滑，红色均匀。 羊肉煮沸后的汤汁清澈透明。 羊肉肌纤维细嫩多汁，易消化，具有哈萨克羊肉特有的香气。香气四溢，有“屋内煮肉，屋外闻”之名。
有“屋内煮肉屋外香”之名。④阿勒泰羊：阿勒泰羊是新疆维吾尔自治区阿勒泰地区特产，肉脂生产性能高，阿勒泰羊肉肉质细嫩，容易被消化、无膻味、具有滋补药用作用。阿勒泰羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。
豫西脂尾羊是河南省优良的地方品种，多为白色，公羊角呈螺旋形，母羊大无角，其肉质细嫩，脂肪分布均匀。
羊肉最好吃还是要数新疆的阿勒泰大尾羊、内蒙古的阿尔巴斯白绒山羊、西藏的岗巴羊和海南的东山羊这五种。
最好的绵羊品种(最好的绵羊品种排名)
1、刀郎羊：这种肉脂兼用型的绵羊品种，以其耐粗饲、适应性强、遗传稳定性、快速生长发育、早熟特性和高产肉率而闻名。
2、刀郎羊。刀郎羊又名多浪羊，是一种肉脂兼用型绵羊品种，具有耐粗饲、适应性强、遗传性稳定、生长发育快、早熟和产肉率高等特点。瓦格吉尔羊。
3、南丘羊 南丘羊是较为优良的短毛型肉用绵羊品种，它原产于英格兰的南部丘陵地区，原名为丘陵羊，且南丘羊的性情温顺，具有肉质嫩、繁殖能力强、适应性优良的特点，而且公母南丘羊都没有角，它的鼻子和嘴巴都是黑色。
新疆羊品种
最佳答案：新疆羊品种有细毛羊、卡拉库尔羊、长毛羊、阿勒泰大尾羊、刀郎羊、巴尔楚克羊、巴什拜羊、黑头羊等。
新疆羊品种 阿勒泰大尾羊 阿勒泰大尾羊约有1200年以上的历史，因为它们所处的阿勒泰地区的气候偏冷，所以它们身体里的脂肪含量偏高，肉质较紧实，特别适合做成烤全羊。
巴尔楚克羊 新疆喀什地区巴尔楚克城的优良地方品种，已有200年额达养殖历史。一年四季放牧，耐盐碱，耐热，耐干旱，肉质好，风味独特的古老地方品种资源。
新疆羊的品种有阿勒泰大尾羊、刀郎羊、巴尔楚克羊、塔城巴什拜羊、黑头羊、柯尔克孜羊等。
新疆细毛羊于1954年在新疆巩乃斯种羊场育成。它以高加索细毛羊和泊列考斯细毛羊为父本，以当地蒙古羊和哈萨克羊为母本，通过复杂杂交选育而成，是我国育成的第一个细毛羊品种。
山羊品种
波尔山羊是世界上最优秀的肉用山羊品种，具有体型大、生长快、繁殖力强、产羔多、屠宰率高、产肉多、肉质细嫩、适口性好、耐粗饲、适应性强和抗病力强的特点。
新疆山羊，主要分布在新疆地区的农区和牧区。波尔山羊，属于肉用羊，生长速度较快。辽宁绒山羊，毛色雪白，体质健壮。萨能山羊，属于乳用兼用型，原产于瑞士。中卫山羊，对恶劣环境适应性良好，耐粗饲。
(1)山羊品种分类①常见山羊：西藏山羊、新疆山羊、太行山羊、建昌山羊等。②绒山羊：辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、河西绒山羊等。③绒山羊：中卫山羊等。④羔羊羊：济宁青山羊等。
