鱼类的饲养技术
科学搭配养殖鱼类的品种和合理的放养密度是提高养殖效益和减少疾病发生的重要措施之一。目前，饲料养殖已成为养殖的主流，应该尽量采取80：20的放养模式，即摄食颗粒饲料的养殖鱼类占80%的产量，20%的“服务性鱼类”，如滤食性鱼类和肉食性鱼类。
池塘养鱼主要饲养技术包括混养和密养、轮捕轮放、日常管理和综合经营。混养和密养。同－池塘里混养和合理密养习性不同、食性各异或同一种类而规格不同的鱼种，是中国池塘养鱼技术的核心。
黑鱼饲养技术 池塘建造：选择东西方向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2~5米，水深5~2米，进排水需要设置防逃设施，养殖前15天施用生石灰100~150千克/亩彻底消毒。
草鱼的养殖技术(2)
1、适时捕捞 适时将大规格成鱼起捕上市是草鱼高产养殖的重要措施，主要目的是降低池塘水体的载鱼量，促进后期池鱼快速生长。一般于7月底起捕1次，在清晨水温较低时起捕。
2、放养：放养前，使用3-5%食盐溶液浸洗5-10分钟。喂食：日投饵率控制在2-5％，不宜超过3％，如果是阴天，适当减少投喂量。
3、清野消毒：在干塘情况下(积水5～10厘米)亩用生石灰100公斤化浆全池泼洒或亩用漂白粉10公斤，温水溶解后全池泼洒，做到不留死角死面，彻底杀灭致病细菌。
4、草鱼鱼苗养殖技术 选择池塘 （1）选择水源充足、水质清新、溶氧高、无污染的江河、溪流或水库，配置好相应的设施。（2）池塘面积一般为1-3亩，呈东西走向的长方形。
5、投放的时间尽量选择在晴天上午进行。在草鱼苗生长过程中，需要将黑麦草斩切成0.5公分的段子，利于鱼苗采食。
桂鱼的养殖技术与规格
建造养殖池：在排灌方便且水质良好的地方建造养殖池，池底的淤泥不能过厚，水深在5m以上。投放鱼苗：先进行清塘消毒，随后再投放鱼苗4000尾/亩。
桂鱼种放养：放养时间一般6月份，放养规格要求在6-10公分为宜，其好处是放养成活率高和生长速度快。一般每亩放养量500-800尾。
单养鳜鱼时，可亩放规格为8～10厘米的鳜鱼种800～1000尾。也可在鳜鱼池中混养一些繁殖快的鱼类，以作为活饲料。一般每亩放养200～400对罗非亲鱼或60尾二冬龄鲫鱼。
专池培育 鱼池条件与放养面积不宜过大，以0.05公顷～0.2公顷为宜，水深5米以上。灌排水方便，能经常保持微流水为最佳，采用人工投喂饵料的方法饲养，放养密度一般为每1000平方米放养3000尾～4500尾。
桂鱼养殖技术 池塘饲养桂花鱼的饵料鱼的种类有：鲢、鳙、土鲮、麦鲮、泰鲮、鲫鱼、鲤鱼等，饵料系数一般为4-5。根据桂花鱼的生长规格和摄食量，用大于桂花鱼池塘3-4倍面积的池塘培育生产充足的饵料鱼喂养桂花鱼。
桂鱼养殖技术 池塘条件：池塘面积一般为2-4亩，水深2米左右，以长方形为主，水质清新，水底泥少或无，排灌增氧设备齐全。
养殖石斑鱼育苗的技术规程
鱼苗转入底栖生活，有时会出现群体过度集中现象。其主要预防 方法 是尽量保持流水培育，水质要好。若发现少量病苗或活力不强的苗要及时舀出隔离治疗。
要求其中水质比较干净，很透明，而且没有受到污染，深度在1m以上。消毒培水。在放苗之前，首先要对池塘进行清理，之后就要做好消毒工作。一般这些步骤是在放苗前的2个月左右的时候进行。
养殖技术：选择品质好的鱼苗，放养前对其消毒，以网箱养殖为宜，放养密度根据环境水流速度来定，以喂食小杂鱼为主，并控制好喂食量与喂食次数，后期需定期对网箱进行清理，同时做好网箱的修补工作。
