泥鳅养殖技术
1、冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。
2、．人工催产繁殖。为了提高泥鳅卵子的受精率，亦可采用人工催产繁殖。催产时间在4-5月份，要求天气晴朗，水温在22-28℃。
3、越冬季节，加深水位提高水温，确保泥鳅安全越冬。（4）日常管理。每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象，水泥池要每天清除残留饲料，做好日常记录。
4、本地泥鳅养殖技术 池塘处理 （1）池塘四周夯实（池壁高出水面30-40cm，高出地面20-25cm），并在周围修建好防逃设施。（2）池塘设置进水口和出水口，并使用铁网将进出水口围住，防止泥鳅逃跑。
5、池塘条件，池塘要靠近水源，以便定期加水，最大面积不得超过1亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。
6、其养殖技术措施如下： 鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜，池的深度80 厘米，池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。
池塘养殖泥鳅技术
放养：每平方米放养50-60尾泥鳅苗，放养前，进行消毒。投喂：5-6月份，日投饵量为泥鳅体重的4-5%，7-8月份，日投饵量为泥鳅体重的8-10%。9-10月份，日投饵量为泥鳅体重的5-6%。
池塘内要设食台，将饲料投在食台上。养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。
池塘建设 在养殖泥鳅的池塘周围，需要高出水面40厘米，坡度60℃~70℃，深度80~100厘米，水深30~50厘米。池塘周围要用网、塑料板或瓷板做围墙，防止蛇、老鼠等敌人进入养殖区。
培肥水质：在放养前10天池塘里泼洒一些氨基酸肥，这样泥鳅喜欢吃的水生动植物会繁殖更快。选泥鳅苗：苗种要购买游动快，表皮没有损伤，健康没有病害，3厘米-4厘米长的泥鳅苗。
泥鳅的养殖技术
1、泥鳅的养殖技术：基本条件、清塘消毒杀菌、养护。基本条件：水源充足、水体清爽无化肥等环境污染。进排水管道便捷，规定进排水设备分开。底呈中性化或酸性。养殖场周边环境舒适，供电系统设备正常的。
2、水质管理 泥鳅放养后，根据水质肥瘦情况适时追肥，培养浮游生物，使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时，及时更换新水，并增加深度，以降低水温，防止浮头。
3、另一种方法是池底用三合土夯实。养殖水源：要求水质清新，水量充足，周围没有污染源。水源水质应符合GB-11607的规定。
4、池塘条件，池塘要靠近水源，以便定期加水，最大面积不得超过1亩。水深在40-50厘米即可，水质要求中性略偏酸。池底要平坦淤泥少，池埂要夯实坚硬，以防泥鳅钻洞外逃。
5、搭建温棚，注意做好保暖工作。在水温低于10摄氏度的时候，泥鳅的生长速度就会减慢，有的甚至还会停止生长，所以泥鳅养殖技术要求进行人工防寒保暖，从而延长泥鳅的生长时间。
6、其养殖技术措施如下： 鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜，池的深度80 厘米，池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。
泥鳅的养殖方法和技术
一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
养泥鳅的水要“肥、爽、活”，溶氧量要保持在2毫克/升以上，PH值7左右。日常要勤观察，根据水色、天气、摄食量的变化适时换水、加水。发现水色发黑、过浓或泥鳅游到水面呼吸空气时，要立即换水。
干池捕捉：当秋后水温降低到15℃以下，泥鳅便逐渐钻入池塘底泥之中。可采取排干池水捕捉。一般先将塘水抽干，后把池底泥挖若干小沟，泥鳅会集中到排水沟内而进行人工捕捉，或将含鳅淤泥挖入铁筛，用水冲去泥土而捕获。
捕获：要捕获泥鳅，首先要把池水放干，采取捕大留小的办法，以确保池内有一定数量的鳅苗，利于继养和高产。 注意： 泥鳅和黄鳝切莫混养一池，因为黄鳝要吞食泥鳅。养鳝池投放泥鳅的目的是避免黄鳝互相缠绕在一起。
泥鳅一般放养150-180天，通过强化饲养，体重可增至鳅种的8--10倍，其经济效益十分可观。方法2：在有水源而不宜造池的情况下，可用木箱养殖泥鳅，具体方法是： 木箱制作：木箱规格1×1×5米，容量为5立方米。
