虾养殖技术
养虾的水质要好，高温季节需勤加换水，每过半个月就要使用生石灰进行消毒，保证水源的无菌化。此外，要尽量避免使用农药。
场地：养虾的场地需选择有干净水源，且周围坡度较大的地方。虾池：养虾前需建造大小合适的虾池，将虾池用生石灰消毒后晾晒7～10天再加水，水生需控制在5米以内。
一般养殖池在放苗前10—15天进行，培养方法可在清塘后一周左右，进水50cm，施有机肥和化肥培养基础饵料生物。
大龙虾养殖技术
1、因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖，可促进龙虾生长。
2、精饲料投喂龙虾归属于杂食性动物，成虾养殖可以直接投喂搅碎的谷糠、豆饼、麦麸、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、泥鳅、屠宰场边角料或浓缩饲料等，依据时节、气温、水体、虾的生理状况而调节。
3、搭建遮阴栖息环境。大龙虾一般比较怕光，所以在池塘里面可以放置一些瓦罐或者破轮胎，或者搭建遮阴棚，这样大龙虾可以在阴凉处栖息。增设防逃网。
4、家庭如何养殖大龙虾：盐度：龙虾的适盐范围为290‰-340‰，在低盐度250‰的海水中也能生活并变态。
养虾需要什么条件和技术
1、养虾需要的条件：周边水源丰富、水质必须保持PH值在8-6之间；技术：池塘处理、水质净化。
2、水源 配备深水井，养殖过程中定期添加地下水，安全且富含矿物元素，深井水对于中后期亚硝酸盐毒性的缓解具有重要作用；养殖过程中尽量避免添加外河水，特别是周围农作物使用农药频繁阶段。
3、池塘面积以3-5亩，水深5-5米为宜，淡水水源一定要充足、无污染。一般5月下旬水温稳定在18-20℃时可放养虾苗，虾苗需经1星期以上时间的淡化处理。
