怎样才能提高双孢蘑菇的成活率?
1、双孢菇煮的成品率的高低不取决于时间的长短，要在合适的时间内煮，成品率才会高。
2、出菇初期，由于气温较高，可采用夜间通风降低菇房温度。出菇后期气温偏低，可利用中午通风，避免菇房温度大幅度降低。其次注意的是蘑菇房消毒。双孢蘑菇在栽培过程中不需要光照。栽培时整理好菌床后，清理菌房。
3、有机辅料如饼肥一次加入，堆筑时加入1/3的化肥，其余在第一次和第二次翻堆时加入。堆放物料时，调整物料的含水率，使下层无水，中层少水，上层多水。堆的大小应为1000~2000公斤干料。
4、蘑菇可以一年四季种植，但更适宜的种植时间是3月份，因为雨水较多，所以空气环境比较潮湿，在这个时间段种植成活率很高。蘑菇对环境要求不高。它们通常喜欢在温暖潮湿的环境中生长。
5、有条件的地方可以安装水温空调，升温至15℃左右，这样就能在冬季源源不断的产出鲜菇供应市场。
6、市场需求大，投资少，见效快。让我们在小编的帮助下学习如何培养双孢蘑菇。蘑菇棚管理蘑菇棚应建在地势平坦、水量充足的地方，远离仓库、化工厂等地，由北向南，有利于冬季增温。
大棚种植双孢菇使用培养料的标准是啥?进棚前需要做什么?如何播种双孢...
牛粪的准备。种植双孢菇用的牛粪以干牛粪为好，牛舍建设的时候，后墙面留有出粪口，堆放粪便的地方为水泥地面，向外倾斜，外侧开沟以便清理牛舍的时候让牛粪和牛尿初步分离，牛粪成堆，牛尿流向沼气池。
培养料发酵：每100平方米可用稻草2000公斤、牲畜粪便1500环境、尿素15公斤、豆饼20公斤、过磷酸钙50公斤、石膏粉50公斤以及石灰30公斤作为培养料。
双孢菇属好气性真菌，无论是菌丝生长阶段还是子实体发生期间，都需要充足的新鲜空气。
菇房：种植双孢菇需将菇房建立在地势较高，排水方便，周围环境清洁而开阔的地区。培养料：将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀，然后将其消毒后放在菇房中，将湿度控制在65%左右。
第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。 第三步：直接购买栽培菌种，9月份根据适宜的温度，适时播种。 标准菇棚式： 说明：建设框架式温室大棚或者房屋式菇棚，属标准化、规模型模式。
求用牛粪种植双孢菇的技术?
第一步：利用以前种植蔬菜塑料大棚，搭设立体棚架，每层高60厘米。第二步：准备牛粪、秸秆，8月份备料，高温堆肥，使用二次发酵技术。第三步：直接购买栽培菌种，9月初根据适宜的温度，适时播种。
牛粪种植双孢菇方法如下：牛粪、锯末的发酵：选未变质的锯末，过筛后在阳光下暴晒2～3天。晒时要摊匀、晒透。然后贮存备用。将牛粪晒干、打碎后备用。
牛粪种植食用菌技术 牛粪种植食用菌之前要加入50%以上的稻草、棉秸秆、麦秸秆进行混合，这样才可进行栽培。将菌种房搭建好后把各种材料准备好，然后就可以进行灭菌，接种工作。
双孢菇的种植技术 建造菇棚 简易地棚式：说明：实验性种植，100-200平方，投资3000元左右。 第一步：利用以前种植蔬菜的简易小棚，不搭设立体棚架，直接地面栽培。
牛粪秸秆培育双孢菇技术 配料堆制技术 配100平方米需要麦秸1500公斤，牛粪1250公斤，磷肥40公斤，石膏40公斤，pH值为5-8的石灰50公斤。
培育双孢菇三级菌种多以麦粒为原料，在实际生产中发现污染率较高，或出现异常现象，究其原因，就是菌种生产操作的不规范所致。现提出具体规范操作技术，供菇农朋友参考。
双孢菇菌包怎样养殖???
蘑菇棚管理蘑菇棚应建在地势平坦、水量充足的地方，远离仓库、化工厂等地，由北向南，有利于冬季增温。
准备好蘑菇种子和蘑菇盆，一片湿巾，一个喷水小壶。打开蘑菇桶上中间预留的口，放在室内，不能放阳台上，避免阳光直射，室内自然温度就可以。
发酵过程中，要保持菇房的密封，这个时候要保证菌房的干净，避免细菌的进入。然后就是升高温度，让堆沤(配置好的营养科堆)进行发酵，做好后期的蘑菇生长，这个环节农民们要特别的注意了，不要松懈。
栽培双孢蘑菇的主要原料是稻草和牛粪。干牛粪更适合做牛粪。如干稻草1300公斤、干牛粪500公斤、干鸡粪350公斤、尿素15公斤、饼肥75公斤、磷肥25公斤、石灰15公斤、石膏15公斤的配比一般采用。
双孢菇栽培,如何用玉米芯配制培养料?种植后如何管理?
1、用玉米芯种植蘑菇方法：培养料配制：配方要玉米芯屑80%、麦麸18%、石膏粉和白糖各1%、磷酸二氢钾0.3%、水130%。
2、菌袋降温至30℃以下时，进行接种；接种后，将菌种袋放置在15-25℃的环境下遮光培养，每隔7-17天左右翻一次袋。
3、自然发酵的牛粪与玉米芯种植双孢菇是可以的，建议加入石灰消毒后使用，减少种植过程中发病概率。场地选择：双孢菇菇房要选择地势高燥，用水排水方便，环境卫生，开阔的场地，可用半地下菇棚或冬暖大棚。
4、双孢蘑菇采用层架式立体栽培，床架上安装塑料网，用来铺放培养料，能充分利用菇房内空间。培养料可以进行二次发酵，充分分解原料，病虫害少，产量高。
5、配制养料：在作物秸秆中加入农家肥以及氮、磷、钾、钙、硫等无机养分。 接种菌丝：将双孢菇的孢子接种于养料上，覆盖细土及1%石灰粉。 温度控制：孢子萌发期将温度控制在24度。 水分管理：要求培养料含水量达到60%左右。
6、混播是用3/4的平菇菌种和玉米芯栽培料混合均匀，铺上菌床后，再把剩余的1/4平菇菌种撒在最上面表面，压实压紧压平，盖上塑料薄膜。发满菌需25～30天，就可以进行通风出菇管理。一般每斤玉米芯干料能产一斤左右的鲜平菇。
市场对双孢菇质量的要求不断提高,有效控制平菇个头方法有哪些?
出菇管理 结菇水 当菌丝长至距表层1cm时，要及时按3~4kg/m2用水量喷结菇水，使覆土的含水量恢复到16%~18%。一般气温较低时早晚喷水，轻喷、勤喷，2~3d喷完，棚温最好控制在10~20℃，同时通风1~2h。
(1)粗土调水：粗土调水是一项综合性的管理技术，既要促使双孢菇菌丝从料面向粗土生长，又要控制菌丝不要生长过快，防止土面菌丝过旺，造成板结。
低温贮藏：双孢菇采后经挑选分级，用清水冲洗干净，为防止菇色发黄或变褐，可放入0.01%焦亚硫酸钠水溶液中漂洗3～5分钟。迅速用冷水对菇体进行预冷处理，尽快降至0～3℃。
双孢菇的种植技巧 1 大棚建造 大棚栽培能够有效地控制光照、温度、湿度，是当前农业种植过程中流行的一种栽培方法。双孢菇由于其菌柄粗短，所以在栽培的过程中可以采用棚内“架式栽培”，通过立体棚架扩充种植面积，有效利用资源。
采取生火炉等方式加温也无法满足正常出菇时，应进入冬季管理阶段。打开通风孔使棚温继续下降，但要始终保持遮阴条件，不能让直射光进入。不再喷水强通风，使棚内温度降至60%以下。
