扇贝海蛎子海水养殖,毛利率多少
海湾扇贝的生长。海湾扇贝是一年生贝类，生长较快。4月份人工培育的苗种，到11月中下旬，平均壳高达3cm，平均重量35g。在水浅温度高的海区，海湾扇贝生长较快。
生蚝别名又叫牡蛎，是所有食物中含锌最丰富的(每100g牡蛎，不包括壳的重量，含水81%，含锌72mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食物，要补锌可以常吃牡蛎或蛋白锌。
营养成分不同：扇贝中含有丰富的维生素E、胆固醇和钙，其中维生素E含量是生蚝的11倍，钙含量是生蚝的4倍。生蚝中含有丰富的锌、硒、钾等元素，其中锌元素是扇贝的7倍。做法不同：扇贝多用于清蒸、煲汤或爆炒。
基本是10元钱3个。生蚝一般指牡蛎。牡蛎（ostrea gigas tnunb）俗称海蛎子、蚝等，隶属软体动物门，双壳纲，珍珠贝目，是世界上第一大养殖贝类，是人类可利用的重要海洋生物资源之一，为全球性分布种类。
软体动物门瓣鳃纲异柱目牡蛎科 生活于低潮线附近至水深7m左右的江河入海近处，适盐度为10%-25%。杂食性，以细小浮游生物为食。繁殖季节5-9月。
海蛎子和扇贝的营养价值当然要使我们的海蛎子的营养价值会更高一些，这主要就是因为海蛎子是属于深海的动物，所以说它的肉质会更加的卫生，而且味道更加的鲜美，营养更加的丰富。海蛎子实际上就是我们所说的生蚝。
提高扇贝养殖产量的主要措施(扇贝的养殖方式)
1、(1)养成方式和养成器材：目前海湾扇贝养殖大体分为筏式单养、贝藻轮养和虾贝混养等方式。所谓筏式单养即有专用养成浮筏。贝藻轮养是利用海带或裙带菜养殖浮筏，在海藻收获后的下半年用来养殖海湾扇贝。
2、所有的养殖都有一个重要的环节，就是选种育种，想要养好扇贝首先在选苗育苗上下功夫。一般要选择至少壳高大于5cm，壳厚大于2cm并且壳上附着物比较少的，同时多观察，及时将死亡腐坏的捡出去。
3、营造生活环境扇贝喜欢生活在咸度高的水环境中，如果盐度过低，不利于扇贝正常生长发育，而且水质要干净，在建造好池塘后，要往池水里面撒入食盐，来条件水的咸度，并在池底种植水藻，用作调节水质。
小扇贝怎么养?
1、营造生活环境扇贝喜欢生活在咸度高的水环境中，如果盐度过低，不利于扇贝正常生长发育，而且水质要干净，在建造好池塘后，要往池水里面撒入食盐，来条件水的咸度，并在池底种植水藻，用作调节水质。
2、所有的养殖都有一个重要的环节，就是选种育种，想要养好扇贝首先在选苗育苗上下功夫。一般要选择至少壳高大于5cm，壳厚大于2cm并且壳上附着物比较少的，同时多观察，及时将死亡腐坏的捡出去。
3、活养扇贝的选购：首先应选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝，不能选太小的，否则因肉少而食用价值不大；然后看其壳是否张开，活扇贝受外力影响会闭合，而张开后不能合上的为死扇贝，不能选用。
4、(5)放养密度：分苗时合理的放养密度非常重要，密度低影响产量；密度过大则不能发挥个体生长潜力，导致个体小，产品等级率下降。所以放养密度要因地制宜，一般每层笼装苗35-40粒。
5、海湾扇贝与对虾混养 利用虾池水沟深水处和进出水闸门两侧，吊养一些养殖笼，笼层一般为3~5层。扇贝是滤食性动物，在虾池养殖扇贝，可以起到净化水质的作用。同时虾池饵料丰富，水温略高，有利于扇贝生长。
6、洗刷时应避免日光直接照射，勿使亲贝受损伤，并尽量减少干露时间；当天未刷洗完的亲贝成装笼吊养于池内，日换水1--2次。(1)升温。亲贝刷洗好人池后，前两天可不升温，从第3天开始升温。
扇贝养殖有哪些技巧,可以提高经济收益?
浇水应该坚持见干见湿的原则，保持土壤稍微干燥一些。扇贝肉是我家常备的小海鲜，不但价格便宜、营养丰富、易于保存，而且味道也是一级赞。我坐标山东，虽然可以买到鲜扇贝，但是冻的扇贝肉拿来做菜也是非常方便的。
所有的养殖都有一个重要的环节，就是选种育种，想要养好扇贝首先在选苗育苗上下功夫。一般要选择至少壳高大于5cm，壳厚大于2cm并且壳上附着物比较少的，同时多观察，及时将死亡腐坏的捡出去。
生产中也可采用上层养贻贝或牡蛎，中层养扇贝，实行贝贝套养，立体利用水面，提高单位面积的产量，增加经济效益。
海湾扇贝一次击水可跃进1-2米左右。海湾扇贝从受精卵起计算，在流大水肥的海区经过8个月，平均壳高能达5-6厘米以上，最大个体达7厘米左右；在内湾流缓海区平均壳高只达5厘米左右。
所谓筏式单养即有专用养成浮筏。贝藻轮养是利用海带或裙带菜养殖浮筏，在海藻收获后的下半年用来养殖海湾扇贝。
扇贝养殖前景不错,养殖扇贝一般用什么饲料喂养?
1、养殖扇贝的饲料有多种选择。除了扇贝专用饲料外，平时还可以自制一些饲料，比如搭配一些其他营养成分。饲料应去除劣质饲料和带有病毒和细菌的饲料，过滤掉过期和变质的饲料，避免喂养后大量死亡。
2、扇贝主要的食物为有机碎屑，和一些浮游生物，还有一些藻类。如果你想养殖扇贝的话，一般都是有专用的饲料。再搭配一些其他的营养成分饲料，要去掉劣质饲料以及带有病毒的饲料。
3、养殖扇贝不能喂激素饲料。根据查询相关资料得知，扇贝可使用无机肥肥水，接种人工培养的硅藻、金藻或扁藻等单细胞藻类，严禁投喂含激素或激素类物质的代用饵料。
4、一般要选择至少壳高大于5cm，壳厚大于2cm并且壳上附着物比较少的，同时多观察，及时将死亡腐坏的捡出去。
