赣州番鸭养殖

如何养殖番鸭

雏鸭的选择：按番鸭的羽色不同，有白番鸭、黑番鸭和黑白花番鸭之分。养殖者可根据当地习惯和市场需求，选择适宜羽色的番鸭饲养。

①饲喂：在5-7周龄时，减精加粗，补喂青绿饲料和动物性饲料，最大限度满足番鸭对于饲料的需求。

种番鸭的养殖与管理开产前的管理适时转群。开产前2周龄～4周龄（24周龄左右）转入产蛋舍，以利于番鸭有足够的时间熟悉新环境。转群应在傍晚或夜间进行，注意减少不必要的伤亡。

正确的方法是从初生雏进行性别鉴定，公、母鸭分群饲养。

每次铺新垫料时不要忘记在地面上撒石灰粉，注意鸭舍干燥、通风和消毒。大群养殖尤其种番鸭要注意定期接种番鸭细小病毒病、鸭瘟、病毒性小鸭肝炎等疫苗，各地要根据各地疫病流行具体情况酌情制订免疫程序和防病措施。

打湿鸭掌即可，每天2次；从第五天开始下大水，每天3~4次。防病保持鸭舍、运动场排水良好，地面干爽，并经常更换垫料；食槽、水槽要经常洗刷、消毒；保持鸭舍通风良好，温度适宜；按时打扫鸭舍，及时清除粪便。

目前，沙地镇有赣州沙地板鸭有限公司、赣县金达板鸭厂、赣州德源板鸭食品有限公司、赣县三顺板鸭厂等4家大型板鸭加工厂，个体经营加工户40多户，全镇年加工销售板鸭100万只。

南安板鸭是江西省赣州市著名传统特产，南安板鸭历史悠久，距今500多年，并于1911年获得巴拿马世界博览会金奖南安板鸭为江西省的地方名优产品外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，诱人食欲成为。

建国后，于1950年创办了大余县南安板鸭厂，占地面积35万平方米，建筑面积3405平方米。厂内环境优雅，绿树成荫，其特殊的位置令厂区周边的古井河水与众不同，含有多种矿物质及腊味元素的水质，令育肥中的毛鸭骨脆肉嫩。

我国的鸭子养殖基地的分布范围比较广，目前最大的肉鸭养殖基地在江苏省徐州市沛县。

通常雏鸭群以400-1000只为宜，地面平养时，第一周龄每平方米20只左右，第二周龄14只左右，第三周龄以后不应多于10只；网面平养和地网结合饲养时密度可大些，最多可多养1/3。

这种速生鸭养殖需要强大的种子生产基地和高科技小鸭孵化基地，作为速生鸭养殖的辅助基础养殖基地，可以有效地进行大规模、高效的运营生产。根据鸭子的营养需求严格调配的精密营养饲料。

商品番鸭养殖要点雏番鸭饲养管理：（1）5周龄以内小番鸭称为雏番鸭。

①50-53周龄时进行强制换羽，此时公母分开饲养。②番鸭先停止喂料（冬季停2-4天，夏季停4-6天），不限制饮水。

雏鸭养殖管理技术雏鸭是指4周龄～5周龄内番鸭，这是决定番鸭饲养成败的关键阶段。温度：群养育雏保温多采用红外线灯。室温控制标准为：接雏后到3日龄温度为27℃～30℃。4日龄～21日龄为24℃～27℃。

番鸭啄羽一般发生在4-5周龄（尾蜕和背部羽毛发生时）和6-7同龄（翼羽发生时），预防的办法主要是喂给丰富的含硫氨基酸饲料；控制正确的饲养密度，限制光照强度，缩短光照时间。

准备准备好育雏室和饲养工具，雏鸭进入育雏室的前两天，要用10%~20%的石灰水消毒，饲养用具要冲洗干净后放在阳光下暴晒3~5天，地面垫草要备足、晒干，以期达到利用阳光消毒的目的。