受持续高温影响,今年塘蟹减产,什么时候是吃蟹的最佳时期?
1、阿拉斯加王蟹的最佳食用时间是每年3月至5月，这段时间它的生长速度最快，肉质也最好。这主要是因为3-5月气温回暖，是阿拉斯加王蟹的快速生长期，它们会大量觅食，积累能量。
2、-11月是吃大闸蟹的最好时节。俗话说九雌十雄，因此农历9月吃雌蟹最好，10月吃雄蟹。但具体食用时间要根据当年的气候情况，入秋早些晚些会有一点影响。
3、每年9月的河蟹最肥最好吃。每年9月是螃蟹黄多油满之时，因此，此时是吃螃蟹的最佳时期。秋季是螃蟹生长最好的时期，此时螃蟹的肉质厚肥鲜嫩，且味美色香，为一年当中最鲜美。
大家能分享几个高温来临河蟹池出现问题的处理方案吗?
蓝藻池塘越来越多，一般以微囊藻、颤藻水华为主，个别出现鱼腥藻。高温季节暴雨天比较多，池塘多水浑。严重的从早到晚一直浑水，轻微的早上和傍晚水浑。河蟹发病逐渐上升，以肝脏坏死、水肿为主。
缓慢加深池水。发现池中水草生长过快，应加深池水让草头没入水面30cm以下，以抑制其生长，加水时应缓慢加入，不能一次加得过多，让水草有个适应的过程，否则会发生死草，适得其反。调节水质。
深化与强化打底方案：将打底工作进行到底，生物调控思路是主线，化学方法为辅。打底工作的定位及优化。打底的核心工作原理是通过彻底消毒，及时补充大量有益菌落来达到抑制病原的目的。
还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于潮湿的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类绝大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
而且螃蟹有四个部位不可以吃。尤其是肝脏和心脏，是性寒的东西，老人，孕妇，小孩最好不要吃。
第四个需要注意的是天敌危害。天敌进入虾塘后，小龙虾容易出现受伤或者被吃的问题，这是严重影响产量的。所以。一定要注意清除小龙虾天敌，比如老鼠、蛇、黑鱼、鲶鱼、水鸟等。
高温天气中,河蟹出现了大量死亡,是什么原因呢?
1、因为高温导致螃蟹死亡要做好打水、溶氧以及水草保护工作，具体需要采取以下几点措施：要连续使用增氧型底改配合过碳酸盐类粒粒氧进行增氧。多开增氧设备，勤打循环水，同时提高水草活力，增加其白天产氧能力。
2、消耗大量氧气，特别是盛夏，天气炎热，就会造成大量河蟹死亡。水质污染：河蟹对水质污染有较强的敏感性，水源受到农田排放农药污染后，造成河蟹中毒死亡。
3、底质恶化也是引发蟹病的最主要原因。由于粪便、残饵、动植物尸体及光照不足等原因，河蟹塘底部环境也最易恶化，底泥发臭便意味着池底已经开始恶化。
4、损蟹现象给大家总结了以下几类：中毒损蟹持续高温，导致底部有机物、烂草、死亡的青苔腐烂加剧，产生大量的氨氮、硫化氢引起；针对这些现象可通过换水，连续使用增氧型底改，同时泼洒VC。
5、高温天气，即使是傍晚用碘和戊二醛用量多少都会使螃蟹死亡，更何况用量很多。
合适的温度才能适宜生存,肉蟹养殖温度保持多少度合适?
肉蟹生存在水温7至37℃，适宜生长水温15至31℃，最好的水温为18至25℃。温度低于15℃，生长明显减慢，水温降至7～5℃时，停止摄食和活动，进入休眠和穴居状态。
养殖大闸蟹的水温温度在20—25度最合适。河蟹是变温动物，体温随水温而变化，一般与水温只差0.1℃。当水温急剧变化时，河蟹会产生应激反应，容易发生疾病。
大闸蟹开始蜕壳生长。但假如想要大闸蟹保持快速的生长状态，最好将水温控制在20~28摄氏度，这是大闸蟹的最佳生长温度，在这个温度下大闸蟹可以快速的生长。温度太高就成了煮大闸蟹了，它会像温水煮青蛙一样，会死掉的。
一般大闸蟹生活的适宜温度在5摄氏度到30摄氏度，低于5摄氏度时它们进入休眠期，过低则死亡。
河蟹池塘高温期水草怎么管理?
伊乐草漂浮 伊乐草漂浮主要是水草根部出现问题后，水位过大造成，因此在进入高温期前就要将深水区的伊乐草往浅水区去栽种。出现漂草过多时适当捞出部分，以免雨后大量腐烂。
高温期对于水草的要求是覆盖率控制在50%-70%，高度以不露出水面为宜。
适当加深水位，使水面没过草头。但应注意水位不能过高，防止出现短时间强降水，造成池水外溢现象。适当对池塘进行增氧、施用增氧型底改。即能防止缺氧造成河蟹伤亡，又能保证水草呼吸作用，防止水草烂根。
高温来临前，养殖户要使用保草护草类产品来养草。现高温来临，对于河蟹养殖的最后一个阶段，将做好水草的维护，确保河蟹正常生长。
因此，必需加强对伊乐藻的管理。控制水位，适时增氧 蟹池水位过浅，容易造成伊乐藻生长过快。水位过深，伊乐藻因无法正常进行光合作用而腐败死亡。因此，5月以后应将水位严格控制在80cm左右，以营造良好水草生长环境。
同时，每5-7天用底质改良剂、芽孢杆菌、光合细菌等生物制剂进行全池泼洒。控制水草数量，加强水草养护。河蟹池塘要严格控制水草总量和密度，塘口水草覆盖超60%的塘口要及时用拖刀间隔去除部分水草。
