中国的牛的种类有哪些
牛的种类大致分为五种:普通牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛。普通牛 分布较广,头数最多,如各种、兼用牛、中国以役用为主的以及日本的和牛等,与人类生活地关系最为密切。驼牛 亦称驼峰牛。
主要以生产牛肉为主的牛种,此类型的牛身体丰满,生长速度快,饲料的利用率较高,肉质的口感也比较好。在中国,仅供宰杀的肉牛有西门塔尔牛、利木赞牛、南阳牛,延边牛,夏洛来牛,无角红牛,婆罗门牛等。
常见种类 普通牛,分布较为广泛,数量极其多,与人类的生活关系极为密切。
牛的外形:一般体形较大,具双角且角内为空体,肩高,被毛,偶蹄,雌性的角几乎没有,雄性角比较大而长。牛的种类:黄牛、驼牛、牦牛、野牛、水牛,前四种为牛属,后一种为水牛属。生活习惯:草食,群居。