小龙虾真的有高温也杀不死的寄生虫吗?
1、绝大部分寄生虫和虫卵都是不耐高温的，在100摄氏度的高温下蒸煮 5分钟以上 就可以被彻底杀死。所以那些因为吃小龙虾感染寄生虫的人是吃法不对，不是小龙虾没有煮熟，就是小龙虾没有洗干净导致的。
2、理论上来说，淡水养殖的鱼虾没有杀不死的，要杀死这些寄生虫取决于两个条件，烹饪的温度以及烹饪时的时间长短。在70°到100°之间，除了线虫，其他的寄生虫都能够在1分钟之内杀死。
3、高温油温在250℃以上，一分钟就能杀死许多细菌和寄生虫，避免小龙虾被烤焦，导致营养成分消失的情况。煮熟的小龙虾加入了高温，即使是活的小龙虾里面也有寄生虫，煮熟后也没有活的寄生虫。
4、新鲜的小龙虾做熟后是微微弯曲的，并且肉质紧实，不新鲜的小龙虾身体是直的。所以小龙虾确实有寄生虫，但彻底煮熟可以杀死寄生虫，吃小龙虾和哈夫病没有必然联系，不过不能一次性吃太多哦，你们一定要记住。
虾养殖技术
1、养虾的水质要好，高温季节需勤加换水，每过半个月就要使用生石灰进行消毒，保证水源的无菌化。此外，要尽量避免使用农药。
2、饲养后半期，因为残留鱼饵及其虾体粪便增加，水色慢慢变深，这时候要适当鱼缸换水，灌水，并按时应用好微生态制剂调整水体和水色浓度值，提议每5-7天应用芽孢菌+光合菌（或EM菌），二者融合，并可更替应用。
3、场地：养虾的场地需选择有干净水源，且周围坡度较大的地方。虾池：养虾前需建造大小合适的虾池，将虾池用生石灰消毒后晾晒7～10天再加水，水生需控制在5米以内。
“活对虾直通供港”是什么意思?有哪些企业有这个资格?
1、年，北海保通竹林养殖场正式通过供港活虾注册登记评审，获得由广西出入境检验检疫局颁发的《出境水生动物养殖场/中转场检验检疫注册登记证》，注册登记编号：4500/AC014，系广西第一家拥有直通供港活虾资格的企业。
