水产养殖技术
水产养殖技术是指在人为的控制下，水产品进行繁殖的生产行为，其整个过程都是以人工饲养为主。所谓的陆基养殖指的就是改变传统的淡水养殖和海水养殖，而是采用封闭式的循环水养殖技术。
渔业养殖技术有养殖品种选择、养殖场地选择、养殖设施、饲料选择、养殖管理、收获和加工等等。养殖品种选择 选择适应养殖环境、生长快、产量高、品质好的品种。
水产养殖技术主要课程有微生物学、普通动物学、普通生态学、动物遗传学、组织胚胎学、动物生理学、水环境化学、水生动物营养与饲料、生物饵料培养、水生动物疾病、生物化学、细胞生物学、水产养殖学(包括鱼类、甲壳类和贝类)。
怎样养殖冷水鱼
1、控制水温 冷水鱼生活的温度很重要，该鱼对水的温度要求比较高，比如温度高于20摄氏度或低于12摄氏度该鱼就会发生死亡现象，因此，想要养殖冷水鱼的话，首先需要控制水温。
2、喂比较好的鱼食，混合肉食性鱼类（地图、鹦鹉等）鱼食喂养，鱼不容易生病。
3、养冷水鱼首先要注意控制温度，冷水鱼对温度也是有要求的，通常不能高于20℃。平时要注意投喂，每天可以喂食1-2次，每次不要喂太多。另外，定期要给它换水，保持水质的干净卫生，这对于鱼儿的健康很有帮助。
4、冷水鱼如何养殖 建造鱼池 冷水鱼主要是鲑鳟鱼和鲟鱼两大类，体型中等，选择长方形且有圆角的池塘养殖最佳，没有死角且能够合理的走水，在进出排水口设置1-2层拦鱼网和甲板，防止换水时，操作失误把鱼放走。
5、其次在养殖冷水鱼的时候，如果数量比较多的话，最好要把鱼池设置为正方形或者是长方形，鱼池的高度要保持在4米左右即可。同时鱼池要有着良好的排泄能力，这样才能保证冷水鱼健健康康的生长。
6、冷水鱼饲养方法如下：水温 冷水鱼原始生活环境分别为山涧溪流和江河，自然水域水质良好，水温低。因此在冷水鱼养殖时水温10～18℃为宜。
一亩鱼塘能养多少鱼
1、就养殖鱼类的重量而言，一亩鱼塘一般可以养3500-4000斤的鱼，如果水质条件较好，甚至可养5000斤的鱼，不过鱼塘的水深最好要在2米以上。若水深过浅，就会导致水底温度过高且光照过强，从而使鱼类的死亡几率变大。
2、不要超过850尾就行了，放的鱼多，一定要有增氧设备。
3、一亩鱼塘能养3500-4000斤的鱼。鱼塘养鱼一般养的是经济鱼类，比如草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼、鲤鱼等常见的食用鱼。这些鱼在我国的分布比较广泛，对环境的适应能力强，而且生长迅速，饲养起来也比较容易。
4、池塘养鱼一亩可以养多少 池塘养鱼一亩可以饲养400-800条鱼，最多饲养1000条，若是按斤计算，那么一亩鱼塘能够养殖3500-4000斤鱼，另外鱼塘的水深也会影响鱼的养殖数量，在养鱼的时候，水深最好在5-2米之间。
5、一亩鱼塘可以混养400至1200条鱼左右，之所以会有差异，是因为饲养的主要鱼种不同。如果是以草鱼为主，一亩可以养400至600尾，搭配200尾鲢鱼和50尾鲤鱼。如果是以鲤鱼为主，可以饲养300尾，搭配80尾鲢鱼和20尾鳙鱼。
想知道,生态水产养殖技术要点都有什么呢?
1、维护虾塘生态平衡培养优良的菌相和藻相。按时改底祛毒，培菌培藻，维持水色肥活嫩爽，保持水体优良的生态圈和食物网，确保水体化学物质和力量的一切正常转换，维护水体平稳。
2、加强水质调控和疫病防控，确保水产品质量安全。要求每天增加巡塘次数，注意日常管理，密切养殖品种的变化。
3、因此夏季有必要加强鱼塘的饲养管理，具体要点如下：科学投饲 饵料以饲料为主，青料为辅，一般日投饵量为存塘鱼量的4～6%，具体投饲量根据水温、水质状况、鱼类吃食情况而定，以2小时吃完为佳。
4、池塘条件一般的养鱼池都可以用来养虾，面积不宜过大，以1～5亩为好，水深1～5米，池塘的透明度保持在40厘米左右，pH值在5。青虾对溶氧要求高，水中溶解氧需达5毫克/升以上。池底淤泥要少，不宜超过20厘米。
