区区40年中华土猪岌岌可危!洋猪占据90%市场,土猪该如何翻身?
1、于是,中国土猪又被人怀念。有数据称,近些年,在我国每年消耗的约7亿头猪中,本土黑猪仅占2%左右。但是,在1994年以前,中国土猪的市场份额占了约90%。这巨大的份额落差,使得我国本土黑猪地位岌岌可危。
2、本地土猪品种被“洋猪”所取代 很多人以为从小吃到大的猪肉都是一样的,其实现在吃的猪肉和过去的猪肉完全不一样。
3、但是,再好吃也有缺点,中华土猪最大的问题就在于,其生长周期实在太长,出栏效率也就变得很低,不仅成本高而且收益慢,这个时代,越来越少有人愿意养殖。
4、中国本地土猪要饲养1年左右才能出栏,但是拥有洋血统的猪只需要6个月就能够出栏。出栏速度快,意味着一年可以出栏两次,投资回报周期快,投资回报也更快。
5、但是土猪有缺点:一,生长速度慢,出栏时间久。 二,瘦肉率较低。 随着改革开放以后人民生活水平不断提高,中国原产土猪已经满足不了市场需求,而丹麦长白猪、杜洛克猪一类“老外”,多数属于 瘦肉型 。而且出栏快。更容易赚钱。
关于中国地方猪种特性描述错误的是
猪的肉质 地方猪种虽然脂肪多、瘦肉少,但肉质明显优于外国猪种。
这些猪种都属于瘦肉型猪种,其共同特点是生长速度快,屠宰率和胴体瘦肉率高,不足的是繁殖性能较差,与中国猪种比肉质欠佳,且抗逆性也较差。(1)长白猪:原产丹麦,因体躯特长,纯白毛故称为长白猪。
地方猪种是指经群众长期选育而成的对当地气候、饲料、饲养管理条件具有良好适应能力的猪种。
耐寒,耐粗饲,但增重较慢,板油多,屠宰率较低,一般60%~70%。代表品种有东北民猪,西北的八眉猪,黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。(2)华南型分布于南岭和珠江以南地区。
我国地方猪种有很多优良的种质特性,其中最主要的有以下几个方面:性成熟早,繁殖力强。我国地方猪种大多具有性成熟早,产仔数多,母性强的特点,母猪34月龄开始发情,45月龄就能配种。
代表猪种有:荣昌猪、关岭猪、乌金猪、内江猪、湖川山地猪、成华猪、雅南猪等。其特点是:头较大,颈部多有旋毛或横行皱纹,腿较短而粗,毛色全黑或黑白花。背腰宽、凹陷,腹大略有下垂,背膘较厚。
宁乡花猪是什么猪?宁乡花猪价格多少钱一斤?宁乡花猪养殖前景如何?
1、宁乡土花猪肉基本不含饱和脂肪酸和胆固醇,可以有效防止高血压、高血脂、冠心病的发生。宁乡花猪价格宁乡花猪多少钱一斤?在当地四五十块钱一斤,好像卖到上海有六七十块钱一斤,真的蛮贵的。
2、宁乡花猪青龙寨养殖示范园位于双凫铺镇合轩村,占地面积340亩,规划投资近3000万元。根据规划,其建筑为古典式风格,为一个集养殖生产、旅游观光、休闲购物及宁乡花猪文化展示为一体的原生态、环保型养殖综合示范园。
3、宁乡花猪原产宁乡市流沙河镇草冲村,作为全国四大生猪地方名种之一,已有300多年养殖历史。宁乡花猪必须在完全天然、健康的环境下生长,远离任何人工生长素,因此它们与武冈铜鹅、洞庭湘莲一起被誉为湖南三宝。