泥鳅养殖有土养殖和无土养殖的不同
泥鳅无土养殖，是用多孔塑料泡沫或木块、水草等非泥土物质，提供一个可给泥鳅钻入洞孔隐蔽的栖息空间。传统的饲养泥鳅方法离不开淤泥环境，现今由于化肥的使用和大量的野外捕获导致野生的泥鳅无法供应市场需求。
稻田养泥鳅 稻田养殖泥鳅。可以利用蚯蚓、摇蚊幼虫、水蚤、杂草等天然饵料生物进行少量投喂。
野生泥鳅和养殖泥鳅的区别是什么人工苗种适应能力强。人工泥鳅苗种自孵化之日起，就在人工设计的养殖场所成长，适应能力强；而野生泥鳅，生性狂放，不受拘束，难以适应养殖场固定狭小的空间。人工苗种吃食快。
野生泥鳅与人工饲养的泥鳅主要从颜色区别 人工饲养的泥鳅颜色比较黄，肚皮以外颜色较浅，因为是长期吃饲料的缘故，特别是肚皮处最明显，如下图所示 野生的发黑泥鳅皮肤发黑，肚皮也比较深色 泥鳅，属鳅科。
(1)水质 由于无土养殖泥鳅整个生长时期全部在水中，要求水质肥爽清新，不要有异味、异色、夏天生长旺季，且气温较高，要经常加注 水，如果有微流水不断流入更好。
看泥鳅颜色区别是否野生。如果泥鳅是人工养殖的，颜色一般会比较深，会偏黑一些。如果泥鳅是野生的，颜色会比较接近大自然的颜色，跟泥土的颜色比较接近，呈黄色。看泥鳅外形区别是否野生。
泥鳅的养殖方法
一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
泥鳅养殖方法是建池塘、进行消毒、放养泥鳅苗、投喂饵料、补施有机肥。
选择场所 养殖泥鳅需要选择合适的场所，一般泥鳅生长在淤泥中，所以在养殖泥鳅时可以使用废弃的鱼池或者虾池，同时在选择养殖场所时也需要注意，不能选择周围有污染源的场所，以免在养殖泥鳅时出现泥鳅中毒死亡的现象。
泥鳅的饲养技术
泥鳅长到2cm时，加深水位至50cm，施肥水质，每天早晚各喂一次。泥鳅的养殖水质非常重要。除了一周换一两次水，还需要经常施肥，保持水的黄绿色。
泥鳅的养殖技术：基本条件、清塘消毒杀菌、养护。基本条件：水源充足、水体清爽无化肥等环境污染。进排水管道便捷，规定进排水设备分开。底呈中性化或酸性。养殖场周边环境舒适，供电系统设备正常的。
泥鳅养殖方法是建池塘、进行消毒、放养泥鳅苗、投喂饵料、补施有机肥。
养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
泥鳅养殖方法：饲养池建造 选择光照良好，温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便，3公里内无污染源的场所建造饲养池。养鳅池土质为中性或微酸性黏质土壤。面积100～300平方米，池深80～100厘米，水深30～50厘米。
泥鳅养殖技术2?
1、一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
2、养殖环境 泥鳅常生长在底泥或者淤泥中，养殖泥鳅可以选择向阳通风、水源充足且地势开阔的池塘，并向池塘底部铺上粘制土壤，栽种浮萍、水葫芦等水生植物，为泥鳅提供躲藏、休息的场所。
3、因泥鳅喜欢钻洞打穴逃游，所以养殖水域四周堤埂要宽而坚固、无洞穴，进排水口要有防逃网，防止泥鳅逃走。
