太湖蟹的人工养殖历史
1、高密度围养，污染湖泊水体太湖是我国第三大淡水湖，湖面2233平方公里。从上世纪80年代起，太湖开始围网养殖。
2、．唐彦谦《蟹》诗：“无肠公子固称美，弗使当道禁横行。
3、东太湖产区：在太湖流域，只有东山产区是经国家批准允许在湖泊中养殖大闸蟹，5万亩的养殖面积。具有“中国太湖蟹之乡”的美誉。代表品牌有：苏州太湖七帆牌大闸蟹。
4、-2010年，太湖蟹分为两种，一种是太湖野生蟹；另一种是太湖池塘养殖的螃蟹。由于太湖蟹开启了“让人把大自然圈养起来”的全新养殖模式，预计今年太湖野生蟹产量约400吨，生态养殖蟹产量将超过1000吨。
5、还有好多养螃蟹的人养了一辈子的螃蟹，都不知道自己所养的就是著名的花津蟹。为了维持这太湖水的美，苏州市开展了太湖围网拆除工作，决定拆除太湖苏州市行政区域内水域围网，收回养殖使用权。
6、能在玻璃栈道上横行霸道，最早的时候太湖螃蟹，洄游蟹苗是主力，后来由于改建，导致蟹苗无法洄游，现在大部分养殖场为人工撒苗。
螃蟹怎么养啊
1、水盆养 如果你买的螃蟹是捆绑的，那保存的时候就要给螃蟹解绑，再放进盆里。注意不要层叠，然后加水至螃蟹嘴巴的位置就可以了，如果水太深螃蟹会缺氧窒息而死。
2、家里养要用盆子来养，盆子里可以放些细沙，形成个小平台。饲养的水不可以太深，最好的水深是水钢浸过螃蟹的壳，而且饲养的水可以用自来水，但要晒一天才能用。适当的晒晒太阳，螃蟹可以晒太阳，但不能晒太久。
3、适当充氧为了让螃蟹活的更久一些，最好给养螃蟹的水中适当充氧。准备一个氧气泵，将管子通到放螃蟹的水桶中，这样可以往水中充氧，提高水体的溶氧量，如此一来，提高一定的水位，把螃蟹完全泡在水里也没有问题。
4、可以把螃蟹放在一个比较深的盆里，如果螃蟹太多，一个盆放不下，可以将它们分散着养，为了防止螃蟹逃脱，盆上最好蒙上一层纱布。
苏州哪里有买太湖三宝,太湖蟹的?
1、苏州市宝带桥水产市场：这里是苏州市场中大闸蟹批发及零售的主要地点。 甪直镇：甪直镇是苏州大闸蟹的主要产区之一，这里的大闸蟹口感鲜美，深受大众喜爱。
2、苏州太湖三白在太湖边上买。苏州太湖三白太湖边上有很多苏州的美食，非常正宗。太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，它们的色泽都呈白色，固以此为名。
3、首先，太湖边上的阳澄湖是吃大闸蟹的必去之处。松陵湖的沿湖路上有很多知名的大闸蟹餐厅，例如“姑苏怀忠老爷大闸蟹”、“洞庭山庄”等，但是因为是旅游区，价格比较高。其次，苏州的老街巷也是螃蟹美食的集散地。
