斑点叉尾鮰的食物是哪些?
叉尾鮰鱼是鮰科真鮰属鱼类，俗称沟鲶、钳鱼、斑点叉尾鮰等，原产于北美洲，我国1984年从美国引进，事实上叉尾鮰鱼不吃垃圾，吃垃圾的是和叉尾鮰鱼很像的鲶鱼，尤其是埃及塘鲺甚至能在臭水沟、下水道等极端环境中生存。
混养亩放夏花1000尾～2000尾，白鲢夏花2000尾左右，鳙鱼夏花500尾，草鱼夏花1000尾～1200尾。饵料以人工饲料为主，兼施少量有机肥，上、下午各投喂1次。饲养期间要注意注水或换水，以改善水质。
梭边鱼，学名钳鱼，又叫斑点叉尾鮰，是北美洲主要的鲶鱼品种，具有肉厚无刺，皮滑肉嫩，肥美味浓的特点。
斑点叉尾鮰养殖技术
如果水温太高，鱼苗畸形率就会上升，而且水温超过28℃，鱼卵和鱼苗极易患上细菌病和病毒病，因此选用孵化水温最好控制在27℃左右。
斑点叉尾鮰一般以混养的方式养殖，因为鲢鳙鱼的主食是浮游生物，和斑点叉尾鮰一起混养可以避免池塘中浮游生物大量繁殖从而影响水质，还可提高水体的利用率。为了防止斑点叉尾鮰出现疾病，要经常换水，清理池塘，进行消毒。
鱼苗放养：经试水证实毒性消失后，即可放苗，放养量为3万到5万尾每亩。鱼苗下池前要用8克每立方米的硫酸铜溶液洗浴10到20分钟，进行鱼体消毒。
斑点叉尾鲴的单养技术 在池塘中单养斑点叉尾鲴，应保证水源充足，水质清新，水质不受污染。水深5-2米，面积0.2-0.3公顷。
斑点叉尾鮰的养殖管理
1、饲养管理（一）饲料投喂鱼种投放当天傍晚开始投喂，投喂全价颗粒料。驯食期用木棍敲打发出声响，使鱼种形成摄食条件反射。
2、在网箱饲养斑点叉尾成鱼，要特别注意以下管理：适时调整规格和密度尽管斑点叉尾比较适宜密养，但是，并不意味着放养密度越大越好。
3、整个鱼苗养殖期间，每天要坚持巡塘，观察鱼的活动和天气变化情况；每7到10天加注过滤后的新水一次，每次加水量约为10厘米，使池水的溶氧保持在4毫克每升以上。
4、钳鱼，又叫斑点叉尾鮰。斑点叉尾鮰既可在池塘中养殖，也可在水库等大水面放养，同时也是高密度流水养殖、网箱养殖及工厂化养殖的重要品种。我国目前斑点叉尾鮰的成鱼养殖方式主要有池塘养殖和网箱养殖两种。
5、斑点叉尾鮰一般以混养的方式养殖，因为鲢鳙鱼的主食是浮游生物，和斑点叉尾鮰一起混养可以避免池塘中浮游生物大量繁殖从而影响水质，还可提高水体的利用率。为了防止斑点叉尾鮰出现疾病，要经常换水，清理池塘，进行消毒。
斑点叉尾鮰在北方养殖的前景
斑点叉尾鮰的养殖近年来在我国发展很快，其养殖规模和集约化程度不断提高，并逐步形成产业化发展 斑点叉尾鮰是我国大面积引进并成功饲养的优良品种。
在池塘养殖条件下，第一年体长可达18－15cm，第二年可达26－32cm，第三年可达35－45cm，第四年可达45－57cm，第五年可达57－63cm。
斑点叉尾鮰对低氧的耐受能力相对较差，为防止浮头和泛池，要经常更换池水，以保持清新的水质，鱼池中水的溶氧应经常保持在3毫克/升以上。斑点叉尾鮰也可以用网箱养殖，常采用二级放养。
斑点叉尾鮰 斑点叉尾鮰生长快，易捕捞，营养价值和经济价值较高，是比较贵的鱼类，是很有前景的项目。加州鲈鱼 加州鲈鱼是一种肉质鲜美、抗病力强、生长迅速、易起捕、适温较广的名贵肉食性鱼类。
属于大型鱼类，最大个体可达20千克以上，适应不同的生存环境非常快，是非常好养殖的，所以养殖周期短，养殖4个月后即可上市进行售卖。斑点叉尾鮰是鮰科、真鮰属鱼类，体型较长，前部较宽肥，后部较细长，头部较长。
