肉牛如何养?
品种选择肉牛育肥应选择生长速度快、适应性强、出肉率高以及肉质好的杂交肉牛，例如西门塔尔牛、夏洛莱牛、利木赞牛、安格斯牛以及皮埃蒙特牛等。
现在国内饲养的肉牛多为引进品种如西门塔尔、夏洛来等与国内黄牛的杂交后代，应选择生长速度快、抗病力强、适应当地生长条件的肉牛品种进行饲养，并结合育种引进优秀公牛的冷冻 *** 进行选配。对于从场外购入的肉牛要经过严格检疫和消毒。
想要肉牛生长的快，除了要补充充足的饲料和草料外，谷类物质的添加也是关键。在投喂饲料时，可以选择用营养价值比较高的饲料进行投喂，饲养员还可以补充些豆腐渣、酒槽等营养物质。
提高饲料利用率：喂肉牛的草料应切短后进行氨化，秸秆经氨化后，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白质含量增加1—2倍。
肉牛的饲养方法 牛舍选址 肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富、交通良好、温湿度适宜、光照充足、空气质量好的地方养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力。
怎样饲养肉牛
1、牛舍选址：要选择在干燥通风、地势较高、光照充足、饲草资源丰富的地方建造养殖场。选择种牛：选择身体健壮、繁殖能力良好、可以正常生育的种牛作为养殖对象。
2、现在国内饲养的肉牛多为引进品种如西门塔尔、夏洛来等与国内黄牛的杂交后代，应选择生长速度快、抗病力强、适应当地生长条件的肉牛品种进行饲养，并结合育种引进优秀公牛的冷冻 *** 进行选配。对于从场外购入的肉牛要经过严格检疫和消毒。
3、牛舍选址 肉牛养殖需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好、饲草资源丰富、交通良好、温湿度适宜、光照充足、空气质量好的地方养殖环境对肉牛的生长是非常重要的，好的环境能够提高肉牛的生长能力。
4、提高饲料利用率：喂肉牛的草料应切短后进行氨化，秸秆经氨化后，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白质含量增加1—2倍。
肉牛的养殖前景,附肉牛的养殖成本和养殖年总收入
综上所述，可以看出，饲养一头成年肉牛的年纯利在3000元～6000元。10头规模肉牛场，按年产公母犊牛各一半，则养殖场年纯收入为5万元。
成本：购买牛犊需要花费5700-7200元左右；育肥期间饲料需要花费3900元左右；建设牛舍需要1200元左右；其他成本（防疫、水电）需要100元。收入：出售时，每头牛的体重为1200斤，最终可以获得18000元。
治疗费：每头牛按照每年300元计算。肉牛折旧每头10000元，使用年限5年，肉牛年折旧2000元。养殖年总收入公犊牛年收入9200元/头。鲜奶收入：年产鲜奶5吨，按1800元/吨计算，收入9000元。
育肥牛到了可以出售的时候，一般重1200斤左右，按照每斤牛肉15元计算，总计可以收入18000元。利润 每头牛最终的纯利润约为5000-5900元左右。
精细料每月 240 斤左右，如牛有各种疾病的预防与食盐，每月按 30 元计算。饲养 200 头牛需饲养员 2 人，筹备草料与管理 2 人。
成本一头300斤左右的公肉牛（1）购买种牛成本：3000元左右。（2）饲料成本：草料每月300斤左右，约30元，精细料每月240斤左右，约150元。（3）疾病预防和食盐成本：每月约30元。
