本地蟹农也吃不出真假:1%真蟹率的阳澄湖大闸蟹,还值得继续追捧吗...
阳澄湖蟹农吃不出阳澄湖蟹。每年秋季的季节吃螃蟹似乎已成现代人的习惯,今年的阳澄湖大闸蟹已经经历了一年的风风雨雨,太不平凡。
有些人实探了一把阳澄湖,叫来7位阳澄湖旁蟹农,请他们试吃蟹。结果显示7位蟹农里仅有4位蟹农辨别出哪一盘巨蟹才是阳澄湖螃蟹。而网民也表示:1%的真蟹率,普通大众吃大闸蟹用不着追阳澄湖名声。
看大闸蟹的产地。我们在购买大闸蟹的时候,一定要先看他的产地,一般来说阳澄湖的大闸蟹都来自阳澄湖的东西中湖以及巴城镇等地。