适合江南地区养殖的鸭子
1、春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。加强监管，严防鼠害：放养鸭要严防山猫、黄鼠狼之类野兽的侵害。
2、可以。 白鹭鸭比较怕冷，适应10度到30度的饲养环境，云南比较温和，白鹭鸭云南可以养殖。
3、农村家里散养的西洋鸭，养得越久越好吃吗？在农村，没有多少人照顾西洋鸭，例如在广东或广西。西鸭具有繁殖快，味道鲜美，抗病力强，成活率高的优点。但是从中医的角度来看，西鸭是有毒。
4、生产性能，遗传性能稳定，是我国稀有的种质资源。高邮鸭：是全国三大名鸭之一，产于江苏省高邮，是我国江淮地区良种，属蛋肉兼用型地方优良品种。高邮鸭善潜水、耐粗饲、适应性强、蛋头大、蛋质好。
5、它的味道是由内到外发出的，吃到嘴里会感觉有一种很丝滑的那种感觉，从它的面色就可以看出不油腻，在江苏人眼里，它是最适合养生吃的鸭了，其它的鸭看起来很油腻，都会给人一种只能吃第一次而不能吃第二次的感觉。
