泥鳅养殖技术
1、冬季要增加池水深度，并可在池角施入牛粪、猪粪等厩肥，以提高水温，确保泥鳅安全越冬。凡泥质、弱碱性和无冷浸水上冒的稻田都可养殖泥鳅。选作养鳅的稻田面积不宜过大，一般以1000m2左右。
2、养殖泥鳅的稻田，要避免使用石灰，并少施农药。为了提高泥鳅产量和起捕规格，应适当投饲施肥，一般投喂米糠、麦麸等，也可适当施用人畜粪。秋季收稻后，可灌深田水继续养殖，于翌年开春耕田时，再将泥鳅捕获上市。
3、场地：养殖泥鳅需要准备干净、消毒过的池塘，一般使用生石灰溶液消毒。选种：现在优良品种的泥鳅放入池塘。喂食：定期喂食，一般使用豆饼、酒糟、麦麸等饲料。
4、场地：养殖泥鳅需要选择有干净水源、安静的地区，养殖前需将鱼塘用生石灰消毒，并放在阳光下晒一周左右。鱼苗：养殖泥鳅之前需选择健康、无病害的鱼苗，放养之前，需将鱼苗消毒。
5、其养殖技术措施如下： 鳅池条件。 泥鳅以单养为好，应选择向阳近水、家宅附近便于管理的地方建池。池的面积以100平方米左右为宜，池的深度80 厘米，池壁泥土应夯实，有条件的可用水泥抹光或用厚质塑料薄膜围造。
泥鳅的养殖方法和技术
1、一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
2、为了提高泥鳅卵子的受精率，亦可采用人工催产繁殖。催产时间在4-5月份，要求天气晴朗，水温在22-28℃。
3、播种。泥鳅苗上塘时间为每年5月，种植密度为1500-2000只/m2。鱼苗投产过程中，要注意放养前的试水，检查水体毒性是否消除。饲养管理 泥鳅苗体长小于2cm时，可根据水情适当追肥。
4、泥鳅的养殖方法和技术如下：池塘建造 养殖泥鳅的池塘四周需要高出水面40厘米，池埂坡度60℃～70℃，池深80厘米～100厘米，水深保持在30厘米～50厘米。
5、鳅种下塘时用孔雀石绿8毫克/公斤浸洗5分钟，以防水霉病发生。饲喂方法。人工养殖泥鳅，也要投喂一定的商品饲料，如豆渣、豆饼、麦麸、米糠、酒槽等。
泥鳅鱼养殖技术
一是底肥饲养法。在养鳅池底将有机粪肥、稻草相间铺放，厚约30厘米，按每平方米撒生石灰150克后再铺上10厘米肥泥，注水1周后可放养泥鳅。
选择泥鳅亲鱼按自然繁殖的标准进行，雌雄比例可按1：2或11，催产时如果注射脑垂体，每尾雌亲鱼注射体重0.5千克左右的鲤鱼或鲫鱼的垂体两个；若注射绒毛膜促性腺激素，每克体重注射15-20国际单位，每尾为800-1000国际单位。
配制饵料 泥鳅属于杂食性鱼类，会摄食浮游生物，也会摄食藻类，人工饲喂时以蛋白质丰富的精饲料为主，搭配水蚯蚓等动物性食物，在池塘中设置3-4个饵料台，每天定时喂食2-3次。
泥鳅养殖技术是：池塘条件 池塘养殖泥鳅，可选靠近水源区域，面积以200-400㎡为宜，池塘水深在40-50厘米，水质偏酸、池底平坦淤泥少。
